请简述高原环境条件下人体能量和营养素代谢有哪些改变以及针对高原环境的营养膳食对策。
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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
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下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点（）。
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高原环境下糖类代谢的特点是（）。
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食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。
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能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）
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下列哪几项属于排泄对人体生命活动的重要意义？（） ①提供营养物质 ②排出代谢废物 ③调节水和无机盐的平衡 ④提供能量 ⑤维持细胞生活环境的稳定
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基础代谢是指人体在静卧、空腹和摄氏20度的环境下的能量代谢。
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合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准
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下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）。
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能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。
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下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）
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简述温热环境对动物营养代谢和需要的影响。
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人类通过新陈代谢和周围环境进行物质和能量交换，环境中的物质与人体之间保持着动态平衡。
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当微生物从它适应的环境迁移到不适应的环境后，微生物改变自己对营养和环境条件的要求，在新的生活条件下产生适应新环境的酶，从而适应新环境并生长良好，这是（）。
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人体在基础状态下的能量代谢叫基础代谢。要准确测定一个人在单位时间内的基础代谢，下列哪一项条件不必限定（）
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基础代谢是指健康正常的动物在适温环境条件下，处于空腹，绝对安静及放松状态时，维持自身正常体态和健康所必要的最低限度的能量代谢。（）
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肿瘤患者的营养代谢有哪些改变？（）
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生物氧化是营养物质在体内氧化分解产生能量的共同的代谢过程。生物氧化的产物包括CO2、H2O和能量（ATP)。CO2的生成主要是在各种脱羧酶或脱氢酶的催化下，以（)的形式进行的。
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢率的含义是静卧人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应 基础代谢率的含义是静卧、清醒而禁食4h能量消耗 B．静卧、放松而清醒时能量消耗 C．静卧、放松而熟睡时能量消耗 D．处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗 E．人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗
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5、当微生物从它适应的环境迁移到不适应的环境后，微生物改变自己对营养和环境条件的要求，在新的生活条件下产生适应新环境的酶（适应酶）。