103、（）含量的高低，是油炸食品加工中对块茎品质要求最为严格的指标。
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（）是指粗纤维含量不足18％，或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品。
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中药品质的好坏取决于有效物质含量的多少，有效物质含量的高低与产地、采收的季节、方法等有着密切的关系。
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高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（）
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炼钢中对石灰要求SiO2含量要高，CaO含量要低。
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油炸食品要控制温度在（）
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（）含量的高低是衡量啤酒成熟与否的重要指标，直接影响啤酒的感官品质。
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土壤有效态元素的含量水平代表土壤养分含量的高低，可反映土壤的肥沃程度，直接影响植物的产量和品质。
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铵油炸药的主要成分是什么，含量多少？其主要性能如何？
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油炸食品中容易产生的有害物质是：（）
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面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。
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在一定的比例浓度下，（）含量的高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。
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根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
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部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标，是属于（）。
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油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。
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GB/T10786-2006中对罐头食品中固形物含量的测定，规定圆筛直径的规格为（）。
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营养素参考值是用于比较食品营养成分含量高低的参考值,专用于食品营养标签。以下哪个是营养标签的表示方法( )
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道德境界是体现个人道德品质高低的一个概念,通常指的是人们通过道德教育和道德修养在道德认识、道德情操、道德意志、道德信念和道德行为等方面所达到的程度和水平。追求崇高的道德境界,要
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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号)规定，放射性物品与食品配装要隔开（)以上的距离。
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【单选题】琥珀中（）含量的高低，对琥珀的品质有很大影响。
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GB 30616-2014 食品用香精中对重金属含量要求（以Pb计）（）
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主坯营养价值的高低取决于所用原料本身营养成分的含量和加工工艺中对营养素破坏的程度。（）
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比较油炸前后食品中杂环胺的含量的差异,油炸前后各随机抽取10个样品,此资料应用成对数据比较的方法检验.（）
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14、自由水含量的高低直接影响食品的保藏性。
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（)是指粗纤维含量不足18%，或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品
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