草莓在每年的（）果实成熟
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呼吸跃变型果实在成熟过程中，（）能诱导呼吸高峰出现，促使其提早成熟.
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下列植物果实中主要食用部分各是什么？草莓：（），金樱子：（），苹果和梨：（），桃：（），樱桃：（）。
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在果实贮藏中应设法控制和消除（），以削弱果实成熟作用。
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晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。
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下列植物果实或种子的主要食用部分各是什么：花生（）；西瓜（）；苹果（）；银杏（）；草莓（）；无花果（）；柑橘（）；桃（）。
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以果实和种子入药的植物不能在未成熟幼果期采集。
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下列植物的果实类型为：（例：花生荚果）柑（）；菜心（）；向日葵（）；水稻（）；草莓（）。
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绞股蓝果实成熟期在（）月。
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草莓畸形果实小于等于5%的属于（）。
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呼吸跃变型果实在成熟过程中，抗氰呼吸增强，与下列物质密切相关（）。
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草莓、番茄、柿的果实属于（）。
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山楂花期在5-6月，果实于9-11月成熟，果内富维生素。
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肉质果实在成熟过程中伴随着一系列生理生化变化，包括（）。
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草莓果实是由花托膨大而成，果品学上称为假果。
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食品在冷藏的过程中，未成熟的果实的干耗现象比成熟果实严重。（）
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以果实和种子入药的植物不能在未成熟幼果期采集。（）
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单宁在成熟的果实中含量较高，具有收敛性的涩味（ ）
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单宁在成熟的果实中含量较高，具有收敛性的涩味（ ）
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果实已成熟，表现出该品种应有的色香味，在化学成分上也达最高点，风味最好，这一成熟度属于食用成熟度。
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番茄、柿子、茄子等在果实成熟后花萼都依然存在，称它们的花萼为（)。
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凤仙花果实成熟时易爆裂并将种子弹出，故凤仙花采种应在果实未完全成熟、即果实由黄绿色转白时及时采收。（)
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成熟的掌叶覆盆子果实通常在茎干下部的枝条上最早出现，中部稍后，上部最迟。（)
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在贮藏中避免不同种类果实混放，在一定程度上可以控制果实成熟。
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11、草莓果实的香味主要是草莓呋喃酮。