食品工业中，用于干燥的常用干燥剂是（）

相似题目

• 减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）

  A . 高温易氧化的食品 B . 水分挥发慢的食品 C . 含水分少挥发快的食品 D . 高温易分解的食品 E . 含水分多的食品

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• 真空干燥器在食品工业中有广泛的用途，干燥时的温度和压强对制品的质量有很大的影响，适宜（）的产品。

  A . 具有显著热敏性 B . 要求良好复水性 C . 疏松、易碎 D . 有氧时易氧化 E . 高温下易发生化学或物理变化

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• 目前在制药工业中应用不普遍的干燥方法是（）

  A . 传导干燥 B . 对流干燥 C . 减压干燥 D . 连续式干燥 E . 间歇式干燥

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• 加热干燥（或称烘干）是现代工业涂装中主要的涂膜干燥方式，特别是那些必须经加热才能成膜的涂料（如热熔成膜）更是如此。加热干燥可（）。

  A . A、提高涂层干燥速度，节约时间，提高效率 B . B、缩短操作过程和保养时间，减少占用场地 C . C、在密闭的环境中，减少灰尘沾污涂膜 D . D、提高涂层的物理机械性能

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• 干燥器中的干燥剂CAO可用于吸去（）

  A . A、水 B . B、醇 C . C、酚 D . D、氯化氢

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• 煤的工业分析水分测定中，不进行检查性干燥的水分规定是（）。

  A . A.<1％ B . B.<2％ C . C.<3％

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• 食品中干物质的测定时，真空干燥法的温度是90～100℃

  A . 正确 B . 错误

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• 物料干燥的目的是使物料便于（）。如农副产品的加工、造纸、纺织、制革、木材加工和食品工业中，干燥都是必不可少的操作。

  A . 运输 B . 贮藏 C . 加工 D . 销售

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• 实验室中常用的干燥剂是（）。

  A . 氯化钙 B . 氧化钙 C . 硅胶 D . 活性炭

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• 目前在制药工业中，应用最普遍的湿颗粒干燥方法是（）

  A . 传导干燥 B . 对流干燥 C . 减压干燥 D . 辐射干燥 E . 介电加热干燥

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• 在干燥操作中，要提高干燥速率，可对食品作如下处理：（）、（）、（）。

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• 对流干燥中，最常用的干燥介质是（）。

  A . A、压缩空气 B . B、冷空气 C . C、氮气 D . D、热空气

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• 水泥是工程建设中常用的水硬性胶凝材料。不同品种的水泥，有其相应的特性和使用范围。（）不适用于干燥环境中的工程。

  A . 粉煤灰硅酸盐水泥 B . 硅酸盐水泥 C . 火山灰硅酸盐水泥 D . 普通硅酸盐水泥

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• (1).物料在高真空和低温下干燥的方法是（）(2).依靠915MHZ或2450MHZ高频波干燥物料的方法是（） (3).在密闭的容器中抽真空并进行加热干燥的方法是（）(4).液化技术用于液态物料干燥的方法是（）

  A . A．喷雾干燥 B . B．冷冻干燥 C . C．微波干燥 D . D．减压干燥

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• 常用的氢系统的冷凝干燥法有两种，一种用于制氢系统干燥法；另一种为用于专门发电机内氢气干燥法。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 试验室干燥器中常用的干燥剂是（）

  A . A、变色硅胶 B . B、二氧化碳 C . C、生石灰 D . D、氯化钙

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• 系统中干燥过滤器常用的干燥剂是（）。

  A . A、硅胶 B . B、氯化钙 C . C、氯化钠 D . D、溴化锂

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• 化工生产中最常用的干燥介质是（），最常见的湿分是（）。

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• 流化床干燥实验讲义：常用工业干燥器有哪几种？本实验所用哪种类型的干燥器？

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• 生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。

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• 直接干燥法测得的是食品样品中所有水分的总含量。

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• 食品的属败变质主要是由细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中常用的食品保存方法有（）①保持干燥 ②保持湿 ③高温 ④低温 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气

  A．①③ B．①④⑥ C．②③⑥ D．②④⑤

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• 下列干燥方法中，常用于奶粉生产的干燥方法是（）。

  A．逆流隧道干燥 B．气流干燥 C．滚筒干燥 D．离心喷雾干燥

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• 《中国药典》中常用的干燥剂有

  A．硅胶 B．五氧化二磷 C．硫酸 D．硝酸 E．氧化钙

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