结合水

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• 结合水、重力水和毛细水有何特点？

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• 木材中的水分包括结合水、吸附水、自由水（）。

  A . A、自由水 B . B、游离水 C . C、纯净水 D . D、细胞水

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• 流化床干燥实验讲义：结合水与非结合水如何定义的？两者的基本区别是什么？

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• 土中的水为分强结合水、弱结合水、自由水。工程上含水量的定义为土中（）与（）之比的百分数表示，一般认为在（）温度下能将土中自由水蒸发掉。

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• 幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的组合是（）①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应

  A . A.①② B . B.②③ C . C.③④ D . D.①④

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• 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有出水性。

  A . 正确 B . 错误

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• 物料中结合水与非结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。

  A . A.等于； B . B.大于； C . C.小于

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• 结合水也称束缚水，系指比较牢固的和细胞胶体或晶体结合而不易移动的水分。

  A . 正确 B . 错误

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• 高岭土中的结合水为哪种结合水？（）

  A . A、化学结合水 B . B、物理化学结合水 C . C、机械结合水

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• 简述结合水与非结合水的区别。

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• 恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合水分。

  A . 正确 B . 错误

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• 简述自由水与结合水的概念。

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• 结合水与自由水的性质主要区别：（）、（）等。

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• 结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。

  A . 正确 B . 错误

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• 物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。

  A . A.大于； B . B.小于； C . C.等于

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• 全水量即分子结合水，毛细水，重力水之和。

  A . 正确 B . 错误

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• 土中水可分为结合水和非结合水两大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 岩石中水的存在形式有气态水、结合水、重力水、毛细水、固态水、矿物水。

  A . 正确 B . 错误

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• 水在粘土胶粒周围随着距离增大，结合力的（）而形成牢固的结合水、疏松结合水和自由水，粘土颗粒吸附着（）的水分子层和水化阳离子，这部分与胶核形成一个整体，一起在介质中移动。

  A . 增强；完全定向 B . 减弱；完全定向 C . 增强；非定向 D . 减弱；非定向

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• 食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为单分子层水和多分子层水

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• 蛋白质分子和水之间有比较强的结合能力，导致蛋白质和水结合的力有几种。下面几种结合力中与蛋白质结合水的过程无关的是（）。

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• 湿物料中的非结合水一定大于结合水。

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• 物料中水分有化学结合水、物理化学结合水和机械结合水，其中化学结合水与物料的结合最强，机械结合水与物料的结合最弱。

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• 土中强结合水的性质接近固态，故强结合水属固态。（)

  此题为判断题(对，错)。

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• 10、黏土中自由水渗流受到结合水的黏滞作用会产生很大阻力，只有克服结合水和自由水的抗剪强度后才能开始渗流

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