按茶类划分,炒青茶属()。
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把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类。
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
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六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
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中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。
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下列各茶品中,属青茶类的是()。
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我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
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六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
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茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青茶、红茶的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
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属发酵茶类的有铁观音、()。
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普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
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根据制法茶叶可划分为()大茶类。
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中国六大茶类是根据什么划分的?
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或( )色。
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6 、红茶属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
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三级屯炒青茶条索为之()
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
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()乌龙茶属青茶类,为半发酵茶其茶叶呈深绿或青褐色,萧汤呈密绿或密黄色
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把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类()
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈黄绿色。()
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()乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿的青褐色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色
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红茶属全发酵茶类,其茶叶色泽深红,茶汤呈红色。()
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6、乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。 ()
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