食物中被称为第六营养素的是（）
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美国日报中被号称为“三大报”的是（）。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为（）。
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通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物。
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
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生物之间通过由处在低营养级上的生物逐级向更高营养级上的生物提供食物的方式，实现能量在生态系统中的转移，其中，大量的能量在传递的过程中被生物消耗了，往往只有十分之一的能量能够传到下一营养级，所以，营养级越高的物种数量越少，从而形成一个生态金字塔。（）
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有计划地按照幼儿营养的需要，选择食物的种类，计算出所需数量，并加以合理烹调和搭配，称为膳食计划。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）
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食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化。
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在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量，称为营养素的（）。
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根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为（）。
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获得食物的过程称为营养。
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根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。
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生态学上把具有相同营养方式和食性的生物统归为同一营养层次，并把食物链中的每一个营养层次称为（）。
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
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反刍动物的胃部在消化食物过程中被称为“中转站”的是？（）
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人体需要的能量，来自食物中的（）、脂类、蛋白质，因此这三大营养素被称为产能营养素。
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一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比，称为
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反刍动物的胃部在消化食物过程中被称为“中转站”的是（)
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48、有一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”，如非必须氨基酸
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膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为（)。A.营养素供给量
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