基础酒的标准是()、()、()。
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英国造金酒的原料配料是()
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下列与金酒的标准用量相同的是()。
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以箩数为标准,托卡伊酒的4个等级是什么?
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汽泡酒的准备工作时,应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧,距离60cm,约()角位置。
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酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原料中的糖在()的作用下,最终转化为乙醇。
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酒的生产是建立在生物技术基础上的,酿酒原料中的淀粉在酶的作用下,转化为乙醇。
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XX酒的包装非常有特色,许多消费者将该酒的空瓶做为花瓶使用,则该酒的包装策略是()
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酱香型酒的标准评语中有一条是特有的,那就是()。
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以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别(),典型性极强。这样的调味酒主要是解决基础酒浓香型风格较差的缺陷。
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我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。
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酒的生产是建立在生物技术基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转化为乙醇。
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酒的()是人们对酒的第一感观认识。
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基础标准是制定其他标准的基础,要积极采用国际标准。
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清香型酒的主要特征是:清香、酣甜、柔和、干润爽口,()是清香型酒的代表。
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白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
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在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加了酒中的缩醛的含量,可使酒的口味变为芳香而柔和。
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酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转化为()。
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酒的生产是建立在()的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转为乙醇。
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一定规模的专家品评时,在使用统一标准对酒进行评价的同时,也可以同时评定品评员对酒的爱好。
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一瓶酒的英制酒度为90Sikes,将其换算为标准酒度应该是50GL.
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一直以来()是优质酒的代表,而玉米酒(俗称包谷酒)、地瓜(指红薯)酒是低端酒的代名词。A、粮食酒
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19、XX酒的包装非常有特色,许多消费者将该酒的空瓶做为花瓶使用,则该酒的包装策略是
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蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-81规定以谷类为原料酒的杂醇油含量(g/100mL)小于等于()
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蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-81规定以谷类为原料酒的甲醇含量(g/100mL)小于等于()
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