全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏（)月。
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全脂奶粉是用新鲜全脂牛奶，不经消毒而浓缩干燥而成的。
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乳粉加工时，采用真空浓缩工艺，其浓缩终点乳固体含量约为（）
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一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：（）。
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国标规定，全脂乳粉脂肪不低于（）
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全脂乳粉的杂质度应不超过（）
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乳粉原料干燥前为什么要进行真空浓缩处理？
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在乳粉干燥工艺流程中将热空气和乳粉分离的设备装置是（）。
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全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是（）。
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两步造纸法再造烟叶的工艺流程可分为（）、浸泡萃取、可容物浓缩、制浆、重组、干燥、包装等工序。
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乳粉包括（）两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。
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写出全脂乳粉的加工工艺流程。
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国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。
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调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料，添加调味剂等辅料，经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（）
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（）是以新鲜原料经煮熟后进行干燥的制品。
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GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。
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特殊炝选用新鲜的或活的动物性原料，不经加热处理，洗净后直接加入具有杀菌消毒功能的调味品即可。
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复原乳（reconstituted milk）就是用全脂乳粉或全脂浓缩乳为原料加水勾兑而成的，符合GB 19301-2010《生鲜牛奶收购标准》成分的液态乳，又可称为再制乳。
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酸奶是指在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳）的乳中（杀菌乳、浓缩乳），由 和 两种菌进行乳酸发酵制成的凝乳状的产品。
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脱脂速溶乳粉一般采用（)方法加工，全脂速溶乳粉一般采用（)方法加工。
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牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（)。
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一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为： 蔬菜汁、混合蔬菜汁、发酵蔬菜汁。()
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调制乳：以不低于（）%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，如：新养道、谷粒奶等
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奶粉是新鲜牛乳经过标准化后，再经（)、（)、（)等工艺加工而成。
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