餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应:()。
相似题目
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《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是()
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处理过期或失效的(),应先采用高压蒸汽消毒或煮沸消毒方法消毒,然后再掩埋。
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经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具,其感官卫生要求应达到()。
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餐饮具和工用具的消毒方法应首选()。
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餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
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煮沸、蒸汽消毒保持100℃()分钟以上。
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准备调配奶粉时应用煮沸消毒法对奶瓶、奶嘴、奶粉用勺、量杯等用具进行彻底消毒。
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瓷器的消毒方法通常有()消毒、蒸汽消毒、化学消毒、煮沸消毒。
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蒸汽、煮沸比红外消毒柜消毒效果()。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
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煮沸消毒人工喂食用具时,应该煮沸15min。
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我国食具消毒卫生管理规范规定,煮沸和蒸汽消毒应保持100C条件下作用()
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消毒喂食容器和工具时,应把全部用具放在水中,然后煮沸时间不少于()min。
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注射用具必须清洗干净,经煮沸消毒时间不少于()分钟,待针管冷却后方可使用。
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对餐饮用具进行消毒,下列做法正确的有()。
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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,餐用具采用化学消毒的,至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
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棉织品采取煮沸或蒸汽消毒,消毒温度应为()。
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使用煮沸法对美容用品用具进行消毒操作时,应将()。
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煮沸消毒适用于食品餐饮用具(),酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
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餐用具煮沸、蒸汽消毒保持100°C,()分钟以上;红外线消毒一般控制温度120°C以上,保持()分钟以上。
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蒸汽消毒法语煮沸消毒法相似,只是改为用木象蒸15-20分钟。()
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头癣患者使用过的毛巾、帽子、枕套、梳子等生活用具及理发工具等消毒,应煮沸消毒。此题为判断题(对,错)。
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【单选题】护士为气性坏疽患者伤口换药。换下的污染纱布应 A. 75%酒精浸泡 B. 微波消毒灭菌 C. 高压蒸汽灭菌 D. 煮沸消毒 E. 燃烧
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机械消毒、煮沸消毒、蒸汽消毒、日晒消毒等都属于物理消毒法()