《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
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煮沸消毒是一种（）消毒方法。
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肛管煮沸消毒时，操作错误的一项是（）
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（）
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瓷器的消毒方法通常有干热消毒、煮沸消毒、化学消毒、（）消毒。
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煮沸消毒，简单、方便、经济、实用而有效，是经常用到的消毒方法，下列物品中不能煮沸消毒的是（）。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，废弃物至少应（）清除一次，清除废弃物后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。
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煮沸消毒灭菌时，错误的操作是（）
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煮沸消毒的操作，不正确的是（）。
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瓷器的消毒方法通常有（）消毒、蒸汽消毒、化学消毒、煮沸消毒。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线灯（波长200～275纳米）应按功率不小于（）瓦/立方米设置，且应分布均匀。
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胃管煮沸消毒时，操作不正确的是（）。
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《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中，食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。
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我国食具消毒卫生管理规范规定，煮沸和蒸汽消毒应保持100C条件下作用（）
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门？（）
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用煮沸的方式对水杯进行消毒，可采用煮沸（）分钟的方法进行；用蒸气消毒的饭方式对水杯进行消毒，可采用蒸气消毒（）分钟的方法进行。
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我国食具消毒卫生管理规范规定了物理消毒的条件，规定煮沸、蒸汽消毒保持100’C作用（）。
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒？（）
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《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。
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煮沸法是物理消毒杀菌方法之一。（）
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《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）
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煮沸消毒适用于食品餐饮用具（），酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
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煮沸消毒的操作，不正确的是（）
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上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：普速旅客列车餐车推荐执行“一池水、一袋药”，含氧消毒液浓度250mg/L,每池水消毒数量150件（）
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煮沸消毒的正确方法是：（)。
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