煮沸消毒适用于食品餐饮用具（），酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
相似题目
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过氧化氢为无毒消毒剂，可适用于器具和食品的消毒。
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餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清洗，保持清洁。
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餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应：（）。
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《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
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根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。
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餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须（）、（），（）、用具用后必须清洗，保持清洁。
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接触直接入口食品人员的工作服应（）更换后清洗、消毒。
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餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在（）。
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餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
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餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必须（），炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。
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用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
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接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对（）的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门？（）
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餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
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食品生产经营安全标准中规定，（）和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
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《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》适用于各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动的餐饮服务食品安全监督管理。
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进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
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《食品卫生法》适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的()，()和有关环境。
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接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪种情形时应洗手消毒？（）
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员工接触直接入口食品, 除洗手外，还应消毒手部（）
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患有（）的人员不得从事直接入口食品的餐饮服务工作
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《餐饮服务许可管理办法》(2010年)也适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。此题为判断题(对，错)。
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餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必需（），炊具、用具用后必须洗净，保持清洁