按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒?()

A . 裱花间(奶油蛋糕裱花制作) B . 洗碗间(餐具清洗消毒) C . 刺生间(生鱼片加工) D . 点心间(中式点心制作)

时间:2022-11-03 13:59:46 所属题库:食品安全知识竞赛题库

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