小麦储藏有什么特点？

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  A . 12.5% B . 14% C . 15% D . 22%

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• 小麦含水量在（）时，是不可能较长时间储藏的。

  A . A、10%～11% B . B、11.5%～12% C . C、12.1%～12.4% D . D、10.5%～13.5%

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• 小麦（）内储藏的碳水化合物可保证其具有高度抗寒力。

  A . 分蘖 B . 分蘖节 C . 分蘖穗 D . 蘖鞘

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• 小麦含水量在（）以下时，才能保证较长时间储藏安全。

  A . A、12.5% B . B、13% C . C、13.5% D . D、14%

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• 含水量在（）之间，小麦可以较长时间储藏。

  A . 11%～12.4% B . 10.5%～13% C . 12%～13.5% D . 13.5%～14%

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• 在小麦储藏过程中，小麦面筋蛋白质会发生变化，直接影响了小麦粉的（）。

  A . 物理品质 B . 化学品质 C . 营养品质 D . 加工品质

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  A . 不规律性 B . 规律性 C . 循环规律 D . 反复性

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  A . A、12% B . B、13.5% C . C、14% D . D、12.5%

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  A.播种技术 B.施肥技术 C.灌溉技术 D.管理技术

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