风味物质的阈值不是一个固定的值，会随条件而变。

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• 白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒（）的风味，外加的风味物质赋予白酒的风味就有（）差别。

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• 色度不仅是啤酒感官质量的一个重要指标，而且也是啤酒贮存过程中风味物质变化的一个重要标志。

  A . 正确 B . 错误

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• 风味物质的阈值越低，人们越（）感觉到它的存在。

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• 气体的标准状态并不是一个固定条件，是随温度和压力的变化而变化。

  A . 正确 B . 错误

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• 啤酒中几种主要风味（缺陷）物质的阈值是：异戊醇（）；乙醛（）；丁二酮（）。

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• 鲜味是一种复杂的综合味感，当（）用量达到阈值时，会使食品鲜味增加，但用量少于阈值时，仅是增强风味。

  A . A、鲜味剂 B . B、增稠剂 C . C、增味剂 D . D、增效剂

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• 敞口差值比例是一个固定的值，不会随着质押券担保价值的变化而发生变化。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 由于散热条件，可燃物与助燃物的比例，可燃物与助燃物在燃烧前的预热情况，以及完全燃烧程度不等同，物质的燃烧温度也不是一个固定的值。

  A . 正确 B . 错误

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• 白酒的风味物质千差万别，主要是发酵工艺条件的不同造成的。

  A . 正确 B . 错误

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• 主要有哪些因素对风味阈值有影响？

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• 以下哪项不是衍生关联中的阈值触发条件（）

  A . A、数量 B . B、级别 C . C、比例 D . D、频次

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• 比重是无量纲量，即比重是无单位的值，一般情形下随（）而变。

  A . 温度 B . 压力 C . 湿度 D . 环境

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• 设计了加压送风的楼梯间、前室或合用前室，其外窗（面积小于规范要求的值）是不是只能设为固定窗？

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• 所有风味物质与温度有关，都是随温度的升高“阈值”降低。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪一项不是油脂的作用： A 、带有脂溶性维生素； B 、易于消化吸收风味好； C 、可溶解风味物质； D 、吃后可增加饱腹感。

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• 对于一个种群，每年的环境容纳量是一个固定的值。

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• 马克思恩格斯指出：“我们首先应当确定一切人类生存的第一个前提也就是一切历史的第一个前提，这个前提就是：人们为了能够‘创造历史’，必须能够生活。但是为了生活，首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此第一个历史活动就是生产满足这些需要的资料，即生产物质生活本身。”人类的精神生产不是纯粹与物质无关的活动，精神文明的发展需要一定的物质条件，这些物质条件正是物质文明提供的。最能准确复述这段话主要意思的是（）。

  A．物质文明为精神文明提供物质条件 B．物质资料的生产是人类生存的首要条件 C．物质生产决定精神生产 D．物质资料的生产是人类的第一个历史活动

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• 马克思、恩格斯指出：“我们首先应当确定一切人类生存的第一个前提也就是一切历史的第一个前提，这个前提就是人们为了能够‘创造历史’，必须能够生活。但是，为了生活，首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此，第一个历史活动就是满足这些需要的资料，即生产物质生活本身，”人类的精神文明不是纯粹与物质无关的活动，精神文明的发展需要一定的物质条件，这些物质条件正是物质文明提供的。 最能准确复述这段话主要意思的是()

  A．物质文明为精神文明提供物质条件 B．物质资料的生产是人类的第一个历史任务 C．精神文明决定物质文明 D．物质资料的生产是人类生存的首要条件

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• 量具的测量不确定度是一个固定的值，用来表征量具精度的一个参数。

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  是 否

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• 7、String类的对象一旦被配置，它的值是固定不变的，如果一定要改变它的值，会产生一个新的字符串。

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