牛、羊、猪宰前停食时间是（）。

相似题目

• 宰前检出阳性结核病牛应（）。

  A . 急宰 B . 准宰 C . 免疫 D . 禁宰

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• 牛、羊瘤胃酸中毒的主要发病原因是（）

  A . 采食大量富含碳水化合物饲料 B . 采食大量富含蛋白质饲料 C . 采食大量富含矿物质饲料 D . 采食大量富含氨基酸饲料 E . 采食大量富含维生素饲料

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• 鉴别羊布鲁菌、猪布鲁菌和牛布鲁菌的主要方法是（）

  A . 初次分离培养需5%~10%CO B . 硫化氢产生多少 C . 菌体A抗原与M抗原的比例 D . 吖啶黄玻片凝集 E . 对碱性染料抑菌作用的敏感性

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• 宰前检出牛传染性鼻气管炎时，疫区和受威胁区的未感染牛可（）。

  A . 调运 B . 扑杀 C . 急宰 D . 免疫接种

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• 屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 牛、羊升结肠旋袢呈现的形状是（）

  A . 双层马蹄铁形 B . 圆盘状 C . 圆锥状 D . U形 E . 线形

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• 宰前检出牛、羊患日本血吸虫病时，对病畜应急宰，胴体不消瘦且无明显病变者，不受限制出厂；患病脏器高温处理；胃肠内容物应（）。

  A . 直接作肥料 B . 不受限制出厂 C . 彻底焚烧 D . 生物发酵处理

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• 术前停吸烟时间至少应该是周。()

  A . 正确 B . 错误

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• 在活鱼运输前停食的原因是（）

  A . 减少鱼的体力 B . 减少途中排便 C . 减少活动量 D . 增加睡眠

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• 成鱼运输前停食的目的是（）。

  A . A、便于筛选 B . B、选病鱼 C . C、消毒 D . D、减少排泄量

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• 活重：指屠宰前停食（）小时以上的重量。

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• 可用于驱除牛和羊体内绦虫的药物是（）

  A . 氯硝柳胺 B . 伊维菌素 C . 三氯苯达唑 D . 噻嘧啶

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• 猪宰前应停食多长时间（）

  A、3h B、6h C、12h D、24h

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• 牛、羊、猪、马、禽的体温检查的部位是一样的。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 猪临宰前可停食（）。

  A . A、12小时 B . B、24小时 C . C、6小时

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• 屠畜宰前停食管理牛羊为（）。

  A . 30小时 B . 24小时 C . 20小时 D . 12小时

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• 蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。

  A . 白食 B . 红食 C . 白、红混合 D . 红食为主

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• 猪宰前应停食（）小时。

  A . A、6 B . B、12 C . C、24

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• 家畜的蹄匣、角鞘（牛、羊）是皮肤的衍生物，它们由（）衍生而成。

  A . 表皮 B . 真皮 C . 皮下组织菌 D . 毛

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• 牛，羊胆管内最常见的寄生虫一般是（）。

  A . 脑包虫 B . 肠道线虫 C . 肝片吸虫

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• 鸡在宰杀时一般在宰前（）内进行停食。

  A . A、2～8h B . B、8～12h C . C、12～24h D . D、24～36h

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• 牛、羊、猪和马的颈椎数是相同的，都有8枚。（ ）

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• 96、防控牛羊球虫病药物是

  A．莫能菌素 B．伊维菌素 C．三氮脒 D．阿苯达唑 E．左旋咪唑

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• 108、屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。

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