同一种微生物，培养时的PH值不同，不会影响发酵产物.

相似题目

• 通过调节基础培养基的配方和补料控制可以调控发酵醪的pH值。

  A . 正确 B . 错误

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• 同一菌种，生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。

  A . 正确 B . 错误

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• 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

  A . A、厌氧发酵 B . B、氨基酸发酵 C . C、液体发酵 D . D、需氧发酵

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• 发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。

  A . 正确 B . 错误

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• 脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。

  A . 乙醚 B . 石油醚 C . 水 D . 四氯化碳

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• 微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.

  A . 正确 B . 错误

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• 在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.

  A . 正确 B . 错误

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• 生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。

  A . 连续发酵 B . 半连续发酵 C . 补料分批发酵 D . 分批发酵

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• 微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。

  A . 相同 B . 不一定相同 C . 无关 D . 无法确定

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• 酶的发酵根据微生物培养方式不同

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• 微生物发酵产物有哪几种类型？

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• 温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生成产生影响

  A . 正确 B . 错误

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• 发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）

  A . A、液体发酵和需氧发酵 B . B、液体发酵和厌氧发酵 C . C、固体发酵和需氧发酵 D . D、固体发酵和厌氧发酵

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• 温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生长产生影响.

  A . 正确 B . 错误

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• 发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。

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• 为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH的变化，可采用的调节方法是（）。

  A . A.在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液 B . B.在配制培养基时加入不溶性CaCO³ C . C.在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量，改变碳氮比 D . D.在培养过程中控制温度和通气量

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• 发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。

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• 铝盐溶于水后，在不同pH值条件下水解产物主要有哪几种形式？

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• 控制发酵过程中的PH值条件，将会促进微生物正常的生长和繁殖.

  A . 正确 B . 错误

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• [多选] 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

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• 6、为避免由于微生物生长繁殖过程中产物造成的培养基pH变化，可采用（）进行调节。

  A．在配置培养基时，加入磷酸盐缓冲液或者不溶性CaCO3 B．在配置培养基时，提高或者降低碳源、氮源用量 C．在配置培养基时，调节初始pH略高于或低于最适pH D．在培养过程中，控制温度和通气量。

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• 【单选题】关于微生物最适生长温度判断,正确的是 【 】 。 A. 微生物群体生长繁殖速度最快时的温度 B. 发酵的最适温度 C. 积累某一代谢产物的最适温度 D. 无法判断

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• 微生物生长与产物合成有哪三种关系？写出每种关系的特点和代表发酵产物

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