含氮浸出物
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尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）
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已知加氢原料含氮量为1000ppm，反应脱氮率为90%，则加氢产品含氮量为（）ppm。
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已知加氢生成油中含氮量为8ppm，反应脱氮率为90%，则加氢原料含氮量为（）ppm。
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下列选项中不是含氮浸出物的是（）。
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大手术后每天供给含氮物质的含氮量应为()
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废水中的不含氮有机物有哪些？含氮有机物有哪些？
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某厂精氩含氮量25ppm，就是指含氮量为（）
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大手术后每天供给含氮物质的含氮量应为（）
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尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）。
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（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，为香气的主要来源。
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饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。
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某加氢装置进料含氮1500ppm，生成油含氮8ppm，则反应脱氮率为（）%。
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肌肉中含有各种含氮浸出物。主要有肌酸、磷酸肌酸、游离氨基酸、核苷酸类物质、肌肽、尿素、胆碱等。这些物质与肉的风味有很大的关系。（）
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含氮有机化合物通过生物的新陈代谢转变为含氮无机化台物并释放出来的过程称为：（）
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浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。
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10、浸出物测定通常有醇溶性浸出物，水溶性浸出物，醚溶性浸出物。
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成年动物的含氮浸出物较幼年动物高。（)
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鱼类组织中含氮浸出物主要是粘蛋白和（）
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老鸡肉质老， 含氮浸出物多， 适宜()。
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核酸完全的水解产物是（)、（)和含氮碱。其中含氮碱又可分为（)碱和（)碱。
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【判断题】浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。
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醋肉组织中的含氮浸出物是（）