西式肉制品常可分为（）、（）和（）三大类。
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间隔缺损常可分为（）、（）和（）三大类型。
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琉璃制品大致可分为（）三大类。
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生产陶瓷制品的原材料主要由可塑性的原料、瘠性原料和熔剂三大类，瘠性原料的作用是降低烧成温度，提高胚体的粘结力。（）
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果蔬糖制品按加工方法和产品的形态，分为蜜饯类和果酱类两大类。（）
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恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和（）等。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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纺织制品一般有（），带类，线类三大类。
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烹调原料按加工与否分类，可分为：（）、干料和复制品原料三大类。
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西式肉制品传入我国的时间大致是（）以后。
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西式肉制品起源于（），在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和（）三大类。
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按陶瓷制品的烧结程度，陶瓷制品可分为陶质、瓷质和炻质三大类。（）
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在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是（）。
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培训和发展方式通常分为三大类：（）、（）和（）
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湿蛋制品是指新鲜鸡蛋（）（）（）后，将蛋清与蛋黄分离，搅匀过滤后经杀菌后制成的一类含水量很高的蛋制品，主要包括（）（）和（）三大类。
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恒温设备在西式面点中主要用于半制品的发酵和（）等。
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下列哪一种产品属于西式肉制品加工的产品（）
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改性沥青防渗制品，主要有（）三大类。
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依照蛋制品加工方法不同可分为四类,即再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类
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乳制品饮料分为（)、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
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根据加工工艺和产品特点不同，腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱（封）肉类和风干肉类。
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常用的磨料有（)、（)、（)三大类,其中（)磨料最硬,常用于研磨钢制品的磨料是刚玉类磨料。
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中式肉制品深受消费者的喜爱，西式肉制品也有其独特的方面，请对比二者各有何优缺点和种类主要有哪些？以其中一种产品为例，写出其加工工艺流程。
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肉制品按加工方法主要分为()制品，()制品和脱水肉制品三大类。
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1、1.西式与中式香肠的区别之一是西式香肠多为熟肉制品，中式香肠多为生肉制品。