餐饮店接触食品的()等符合食品安全标准要求。
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餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
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餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求。确保所购原料符合食品安全标准。
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学校向学生提供的药品、食品、饮用水等不符合国家或者行业的有关标准、要求的,学校应当依法承担相应的责任。
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根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于___。
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餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,以下做法中不正确的是()。
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餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
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采购规格书是以书面的形式对餐饮部要采购的食品原料等规定详尽的质量、规格等要求的企业采购书面标准。
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餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。()
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餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求,容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
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某市旅游局为满足风景区内餐饮场所使用液化气的需要,未经有关部门批准,在风景区内毗邻餐厅的原单层食品仓库(未进行任何改造的砖木结构,仓库面积350m2)储存了100瓶(15kg/瓶)液化石油气,仓库内还设有办公室。公安消防机构检查后,及时进行了查处。回答下列问题:该仓库不符合国家标准要求的主要有()等。
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餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。
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餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
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食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
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违反《食品卫生法》规定,餐饮经营过程不符合卫生要求且拒不改正的,吊销卫生许可证。
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餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()。
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餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
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入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的,应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。()
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学前教育机构设立食堂并提供餐饮服务的,应当符合有关()、()的规定,落实食品安全要求。
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《动车组列车服务质量规范》规定,列车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生要求
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非食品知识,奶嘴标签标识应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》的要求。如产品含有天然乳胶,应标明()
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特定餐饮服务提供者应建立供货者评价或退出机制,对供货者的食品安全状况等进行评价将符合食品安全管理要求的列入供货者名录,及时更换不符合要求的供货者。()
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