根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”,以下说法正确的是?()
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市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”,是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”,是用物理压榨方式分离的食用油,因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
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我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为()。
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我国《食用植物油卫生标准》(GB2716-1988)规定浸出油溶剂残留量应()。
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根据模具零件所达到的加工精度,模具加工工艺可分为粗加工工序、()工序和整修加工工序。
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在食品加工、销售过程中,肉类、乳类、糕点等食品被()污染后,可产生肠毒素,若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
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简述浸出法取油工艺选择的依据?
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根据()的要求,将加工成形的原料加以适当的组合,供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。
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压榨油比经过精炼加工后浸出油更安全。
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肌肉组织又称骨骼肌,是构成肉的主要部分,可分为横纹肌,心肌和平滑肌三种,用于食用和加工的主要是心肌。
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浸出法取油工艺按操作方式可分为()和()等。
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沙拉(Salad)是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工,再加入调味品或浇上各种熟料汁拌制而成。按进餐顺序来分,可分为()。
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一般的花生预处理预榨浸出制油工艺流程是什么?
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我国《食用植物油卫生标准》(GB2716-1988)规定浸出油溶剂残留量应()。
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目前市面上大容量移动储设备主要分为哪几类。()
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毛绒玩具的表面装饰,根据设计要求,其加工工艺主要分为哪些方法?
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目前市面上常见的意式咖啡机,按操作方式大致可分为()和()两大类。
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某客户经理向一客户介绍个人实物黄金:“我行代理销售的高赛尔标准金条加工费为3.5元/克,回购时退还客户的加工费是2元/克,您投资高赛尔金条一买一卖的成本只有1.5元/克,与市面上动辄每克十几元加工费的其他实物黄金产品相比,高赛尔金条的投资成本是非常低的”。这是()营销技巧。
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根据菜肴质量的要求,将加工()加以适当的配合,供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。
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配菜是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当搭配,使其成为一份或一席适合烹调或直接食用的()的工艺过程。
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目前市面上销售的淡奶油主要有安佳、光明、雀巢、保利等品牌。
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弯曲工艺根据被加工毛坯形状、使用的工具和设备不同,可分为()
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根据加工工艺和产品特点不同,腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类和风干肉类。
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根据模具零件所达到的加工精度,模具加工工艺可分为粗加工工序、精加工工序和整修加工工序()
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沙拉(Salad)是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工,再加入调味品或浇上各种熟料计拌制而成。按进餐顺序来分,可分为()