老卤具有醇浓馥郁的复合美味，是因其（）的缘故。

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• 秦艽长于治风湿痹痛，是因其能（）。

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• 白术治食少便溏主要是因其具有燥湿利水之功。

  A . 正确 B . 错误

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• 盐酸氮芥注射液忌与碱性药物配伍，是因其分子中具有下列哪种结构易水解失效（）

  A . 酰胺键 B . 酯键 C . 醚键 D . 苷键 E . 碳氯键

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• 鄂东南和鄂西南之所以年雨量较多是因受地形影响的缘故。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质的电泳行为是因其具有（）

  A . A、酸性 B . B、碱性 C . C、电荷 D . D、亲水性

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• 金钱草用治石淋，是因其什么功效（）。

  A . 利尿通淋 B . 除湿退黄 C . 解毒消肿 D . 排除结石 E . 活血消肿

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• 斗鱼的名字由来是因其（）。

  A . A、生性好斗 B . B、状如漏斗 C . C、爱吃蝌蚪 D . D、头大如斗

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• 在苷的分类中，被分类为强心苷的根据是因其（）。

  A . 苷元的结构 B . 苷键的构型 C . 苷原子的种类 D . 分子结构与生理活性 E . 含有α–去氧糖

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• 对乙酰氨基酚可采用重氮化偶合反应鉴别，是因其结构中具有（）

  A . 酰胺基 B . 酚羟基 C . 潜在的芳伯胺基 D . 芳伯胺基 E . 巯基

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• 中央银行之所以成为金融稳定、经济社会稳定的核心主体是因其具有（）

  A . 最后贷款人职能 B . 发行的银行职能 C . 金融监管的职能 D . 政府的银行职能

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• 粉尘爆炸是因其粒子表面（）而发生的。

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• 干旱季节白粉病仍能流行，是因白粉菌分生孢子内含水量比一般孢子高的缘故。

  A . 正确 B . 错误

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• 臭氧的杀菌消毒作用是因其（）。

  A . A．毒性大 B . B．有强碱性 C . C．有强酸性 D . D．易分解出有强氧化作用的单原子氧

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• 轮状病毒的命名是因其（）.

  A、光学显微镜下可见其轮状包涵体 B、具有双层衣壳，形似车轮辐条状 C、是首先发现改病毒者的名字 D、反复周期性地引起婴幼儿急性胃肠炎

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• 臭氧的杀菌消毒作用的原理是因其（）。

  A . 毒性大 B . 有强碱性 C . 有强酸性 D . 易分解出现有强氧化作用的单原子O

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• 流水作业的组织方式通常被建筑工程施工所采用，是因其具有（）的特点。

  A . 单位时间内所投入的资源量大大减少 B . 各专业工作队能够连续施工 C . 施工现场的组织和管理工作简单 D . 可以实现工程总投资最低

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• 北京烤鸭具有色泽鲜艳、形态完整、（）和香味醇浓的四大特点。

  A . 皮酥肉嫩 B . 外焦里嫩 C . 入口即化 D . 鲜香可口

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• 吞噬细胞能识别抗原-抗体复合物，是因其表面有()

  A . A．Fc受体 B . B．Gb受体 C . C．受体 D . D．sIgM E . E．sIgA

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• 适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。

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• 最小割集是因其顶级发生的（）条件。

  A . 充分 B . 必要 C . 充分必要

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• “经脉者，所以决死生”是因其具有（）。

  A . A、循经感伟作用 B . B、联系人体内外作用 C . C、传注病邪作用 D . D、运行气血作用 E . E、指导分经辩证作用

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• 在烹调过程中，原材料通过加工变得芳香可口，并具有复合的美味。（)

  是 否

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• 盐酸氮芥注射液忌与碱性药物配伍，是因其分子结构中具有易水解失效的（）

  A．酰胺键 B．醚键 C．碳氯键 D．苷键 E．酯键

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• 1、樟科植物常具有特殊气味，是因其枝叶常具有

  A．分泌腔 B．树脂道 C．油腺 D．蜜腺

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