西餐早餐可分为（）
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西餐冷菜品种很多，大体可分为（）和冷开胃菜两大类。
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西餐早餐菜单上不包括（）。
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西餐早餐一般多在（）进行。
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西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯（）侧2㎝处。
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西餐早餐铺台不设服务盘时餐叉与餐刀之间的距离一般为（）㎝。
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西餐早餐零点菜单主要有各类果汁及水果、谷类、各式面包、（）、特餐、奶制品和饮料等。
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西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。
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西餐早餐铺台盐和胡椒瓶放在花瓶的前面，离花瓶（）㎝处与桌边平行。
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早餐套餐可分为（）。
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按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。
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西餐早餐摆台时，糖缸及奶盅摆放于餐桌的（）位置。
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西餐餐刀按形状大小及用途可分为（）、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等。
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西餐的汤大致可分为（）、（）、（）和（）等4类。
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在西餐早餐中，鸡蛋的制作方法有很多，煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时，服务员应向客人问清（）。
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西餐早餐有哪几类食品和饮品？
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西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。
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西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。
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西餐早餐可分为（）三种。
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西餐早餐分为大陆式早餐、英式早餐、（）早餐三类。
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西餐菜肴中的配菜大体可分为土豆类.谷物类和蔬菜类（）
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西餐早餐服务中，客人点用煮蛋时应问清时间要求，主要有（）
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按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序中正确的是（）
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