我国人民的传统膳食是以（）食物为上

相似题目

• 在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）

  A . A.谷类 B . B.蛋类 C . C.乳类 D . D.肉类

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• 我国居民传统膳食特点是以（）

  A . 粮谷类食物为主 B . 薯类食物为主 C . 植物性食物为主 D . 蔬菜类食物为主 E . 豆类食物为主

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• 目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）。

  A . 酸性洗涤剂法 B . 中性洗涤剂法 C . 酶重量法 D . 酶化学法 E . 吸附重量法

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）

  A、25%~30% B、30%~35% C、35%~40% D、40%~45% E、45%~50%

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• 中国人传统的膳食结构是以谷物为主食，以其他肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶、酒等为饮品的膳食结构。

  A . 正确 B . 错误

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• 我国人民膳食现阶段是以（）为主，（）为辅，即以粮豆菜为主，以肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。

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• 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）

  A . 动物肝脏 B . 奶及奶制品 C . 蔬菜、水果 D . 豆制品 E . 粮谷类

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• （）食物是中国传统膳食的主体是人体能量的主要来源。

  A . 谷类 B . 肉类 C . 蔬菜 D . 水果

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• 目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。

  A . 酶化学法 B . 酸性洗涤剂法 C . 酶重量法 D . 中性洗涤剂法 E . 吸附重量法

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• 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。

  A、植物性食物 B、薯类 C、豆类 D、动物性食物

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。

  A . A.亚油酸 B . 亚麻酸 C . 花生四烯酸 D . DILA E . EPA

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• 中国人的传统膳食是以（）食物为主。

  A . 肉食类 B . 蔬果类 C . 大豆类 D . 谷物类

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• 哪类食物是我国居民传统膳食的主体？

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• 世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。

  A . 正确 B . 错误

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• 谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。

  A . 正确 B . 错误

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。

  A . A.苏氨酸 B . 赖氨酸 C . 蛋氨酸 D . 色氨酸 E . 苯丙氨酸

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• 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。

  A . A、动物肝脏 B . B、奶及奶制品 C . C、蔬菜、水果 D . D、豆类 E . E、粮谷类

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• 我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。

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• 目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）

  A . 酸性洗涤剂法 B . 中性洗涤剂法 C . 酶重量法 D . 酶化学法 E . 吸附重量法

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• 我国传统膳食属于 ?

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25%～30%

  B、30%～35% C、35%～40% D、40%～45% E、45%～50% 大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。A、苏氨酸 B、赖氨酸 C、蛋氨酸 D、色氨酸 E、苯丙氨酸 大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。A、亚油酸 B、亚麻酸 C、花生四烯酸 D、DILA E、EPA 请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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• 我国人民的膳食结构是以（)为主，辅以适量的肉食、大豆制品、蔬菜、水果等杂食型膳食结构。

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• 哪类食物是我国膳食的主体（）

  A．蔬菜 B．谷物 C．大豆 D．水果

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