冲泡普洱熟茶的水温是 （ ）

相似题目

• 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。

  A . 正确 B . 错误

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• 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。

  A . 萎凋工序 B . 干燥工序 C . 毛茶收购工序 D . 渥堆工序

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• 在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）

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• 一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感？（）

  A . 甜绵顺滑 B . 酸涩发苦 C . 醇厚回甘 D . 腥味霉味

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• 冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。

  A . 80℃ B . 85℃ C . 90℃ D . 95℃

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• 冲泡发酵茶的最佳水温为（）度。

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• 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。

  A . 正确 B . 错误

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• 普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

  A . 云南大叶种烘青茶 B . 中小叶种烘青茶 C . 云南大叶种晒青茶 D . 中小叶种晒青茶

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• 冲泡普洱茶时的水温最好是？（）

  A . 90℃ B . 100℃ C . 80℃ D . 85℃

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• 黄茶的冲泡器具是（）。

  A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙 B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具 C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具 D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

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• 目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是？（）

  A . 冲泡时间 B . 器皿选择 C . 泡茶用水 D . 取用茶量

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• 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。

  A . A、主要是清洗茶具 B . B、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗 C . C、将壶（杯）预热避免破碎 D . D、主要是起到消毒杀菌的作用

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• 一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感？

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• 普洱熟茶的人工渥堆发酵技术是在哪个年代开始广泛应用？（ ）

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• 渥堆是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。（ ）

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• 冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是？（ ）

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• 冲泡普洱茶适宜的水温是（ ）。

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• 普洱茶冲泡过程中用于分茶的器具是（ ）？

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• 冲泡普洱生茶要考虑的要素是？

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• 冲泡普洱茶一般用以上的水温冲泡（）

  A．75℃ B．80℃ C．95℃ D．125℃

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• 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 【单选题】冲泡普洱茶的适宜温度是（）。

  A．80° B．100°沸水 C．85° D．90°

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• 泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡（）

  是 否

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