制作蛋泡面坯抽打蛋液时应（）方向抽打。
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《童年》中外公为什么要抽打雅科夫家的萨沙？
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使用制作蛋泡面坯，工艺更简单、效率更高、胀发性强、质量更好（）
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当薄板有微小扭曲时，可用抽条从左至右抽打片面。
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蛋清起泡的原理，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和（），经高速抽打后具有较强的发泡性能。
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抽打蛋泡糊的技术要领是顺时针由慢至快（）抽打成。
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蛋泡糊的形成，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和卵黏蛋白经过高速抽打后具有较强的发泡性能。
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抽打蛋泡糊是用两根筷子的（）为佳。
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制作蛋泡面团打蛋白时，加入（）可提高蛋泡的稳定性。
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全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的（）后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。
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蛋泡面坯工艺中，打蛋时的温度控制在20℃以下时，打蛋时间（）。
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用于抽打较大面积材料的手工矫正工具是()。
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（）的形成，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和卵黏蛋白经过高速抽打后具有较强的发泡性能。
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靠肋练习是双方相对，一方开步半蹲，两臂上举，微含胸收腹另一方面用（）从外向里抽打对方肋部，然后交换练习。
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蛋泡面坯中加一点（）调节PH值.可以提高蛋白的起泡性和持泡性
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（）用鸡蛋200g，糖浆200g，色拉油200g全部混合一起，用打蛋器抽打均匀即可。
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俄罗斯人在洗澡的时候喜欢用什么来抽打身体（）。
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IrishCoffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（)
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调制物理膨松面坯方法二，将一定比例的面粉、白糖、蛋糕乳化油放入打蛋桶内拌匀，再加入蛋液拌匀，开动机器抽打。此题为判断题(对，错)。
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（）"982.蛋清起泡的原理，主要是因为蛋清中含有经高速抽打后具有较强发泡性能的类卵黏蛋白和（）
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用机械方式抽打鸡蛋清制成蛋泡，是利用蛋白质的( ) 作用。
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18、在《好儿女花》中，生父去世后，六妹在梦中梦见（）给她做了一碗鸡蛋后，又用竹枝抽打她的背和腿面。
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制作海端置程的工艺流程为：抽打蛋液一（）→熟制一成形・
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油脂表面张为（)蛋白膜本身的抗张力，所以蛋泡面坯的打蛋工艺拒绝油脂。
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骤雨对于（）相当于（）对于撕扯A*突降老虎 B.暴风冲突C.抽打狂风 D.泥石流受伤
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