婴幼儿饮食中脂肪供给的热能占总热能的50%。（)

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• 各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。

  A . 正确 B . 错误

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• 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：蛋白质的供给量应是（）。

  A . A.65g B . 76g C . 80g D . 87g E . 92g

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• 在儿童热能供给中，脂肪所占的适当比例应为（）

  A . 12％～15％ B . 15％～16％ C . 15％～20％ D . 20％～35％ E . 25％～30％

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• 儿童每天摄入脂肪应占总热能的（）。

  A . A．10%~15% B . B．15%~20% C . C．20%~25% D . D．25%~30% E . E．30%~35%

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• 脂肪占总热能供给量的（）

  A . A、20—25%； B . B、50—60%； C . C、60—70%； D . D、40—70%

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• 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：维生素B1的供给量应是（）。

  A . A.0.6mg B . 1.0mg C . 1.2mg D . 1.5mg E . 1.8mg

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• 婴幼儿每天膳食中，蛋白质供热占总热能的比例应该是（）。

  A . 10-15% B . 15-20% C . 25-35% D . 50-60%

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• 一般认为孕妇脂肪提供的热能以占总热能的（）较为适宜。

  A . 15％～20％ B . 20％～25％ C . 25％～30％ D . 30％～35％

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• 某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。脂肪的供给量约占总热能的（）。

  A . A.10％ B . 15％ C . 20％ D . 30％ E . 40％

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• 目前我国成年人（）的供给量以占总热能的50%~70%为宜。

  A . 水 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 糖类

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• 目前认为膳食中脂肪的供给量应占每日总热能供给量的（）

  A . 15%-20% B . 20%-25% C . 20%-30% D . 25%-30%

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• 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：尼克酸的供给量应是（）。

  A . A.6mg B . 10mg C . 12mg D . 15mg E . 18mg

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• 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合（）蛋白质脂肪碳水化物（）

  A . 8％～10％30％-40％50％～60％ B . 10％～15％25％～30％50％～60％ C . 10％～15％35％～40％40％～50％ D . 10％～20％20％～25％55％～65％ E . 15％～20％25％～30％55％～65％

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• 婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量15%～25%，它的需要量也比成人多。

  A . 正确 B . 错误

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• 糖尿病患者饮食治疗建议膳食碳水化合物所提供的热能应占总热能的（）

  A . 20%~30% B . 30%~40% C . 40%~50% D . 50%~60% E . 60%~70%

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• 目前我国成年人糖的供给量以占总热能的（）为宜。

  A . 40%—60% B . 50%—70% C . 60%—80% D . 70%—90%

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• 老年人碳水化合物供给能量应占总热能的

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• 老年人一般脂肪供能占总热能的20~30%为宜。

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• 老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的65%－75%。（)

  是 否

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• 老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的

  A．35%-45% B．45%-55% C．55%-65% D．65%-75%

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• 【单选题】中小学生进行长时间、耐力性运动锻炼后,饮食的脂肪供给要适量,约占总热能的（)

  A．20%~30% B．25%~30% C．30%~40% D．20%~40%

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• 婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量的（）

  A．15%-20% B．20%－25% C．30%－35% D．40%-45%

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• 脂类的摄入量应占总热能供给量的（）

  A．B族维生素 B．膳食纤维 C．12%～20% D．20%～30% E．50%～60%

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