四季豆没炒熟会中毒吗
相似题目
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为避免食用四季豆中毒，在烹调四季豆时要（）。
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某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）
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四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）
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引起四季豆中毒的有毒成分是（）
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某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1.5小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上述症状的原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）。
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下列关于四季豆中毒表述错误的是（）。
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四季豆为什么会引起中毒？
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下列关于四季豆中毒表述错误的是（）
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某饭店供应的扁豆未完全炒熟，客人食用后引起了食物中毒，这是因为（）
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引起四季豆中毒的有毒成分是（）。
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未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后会中毒，易导致胃肠不适等症状。
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四季豆中毒的有毒成分是（）.
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四季豆中毒主要是由于其含有（）和植物血凝集素而引起的中毒。
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四季豆中毒的有毒成分是（）
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发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
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四季豆中毒是因为含（）。
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导致四季豆中毒的主要物质是（）
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未炒熟的四豆、木薯等可以引起植物性食物中毒（）
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四季豆中毒的有毒成分为()。
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四季豆中毒为有毒植物食物中毒。此题为判断题(对，错)。
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