（）是指餐饮企业管理的重要职能之一，是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。
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市场是指由一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足此欲望和需求的潜在顾客构成，由此可知，市场的构成要素包括()。
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餐饮企业品牌扩张的外部原因是顾客需求的影响和（）。
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数字化整合营销是指从客户价值出发，以（）为中心，运用现代信息技术和管理信息系统，通过与每个客户的互动对话，与客户逐一建立持久、长远的双赢关系，为客户提供定制化的产品和服务，从而实现企业利润和满足顾客需求目标的一系列营销活动过程。
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餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求，即餐饮产品质量的（）
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目标市场选择的模式中，（）的内涵是企业力图用各种产品满足各种顾客群体的需求，即以所有的细分市场作为目标市场。
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整体产品是指能提供给顾客（市场）以满足某一需求或欲望的产品。（）
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免费价格策略就是将企业的产品和服务以（）形式提供给顾客使用，满足顾客的需求。
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创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。
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在餐饮业的高度竞争下，（）的服务是迎战竞争的良策之一，以完善亲切的服务，赢得顾客的青睐。
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市场是指有一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以（）来满足此欲望和需求的潜在顾客构成。
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企业要把重视顾客放在第一位，强调创造顾客比开发产品更重要，满足消费者的需求和欲望比产品功能更重要，这是4C观念中的（）观念。
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知名餐饮火锅店“海底捞”的员工，根据顾客需求，在工作中“发明”了手机套、豆花架、万能架、儿童使用的隔热碗等一系列工具，这些点滴的创新看起来似乎微不足道，但却是“海底捞”取得成功的重要因素之一。这说明创新思维（）。
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某企业集中力量为一个或几个细分市场提供最有效的服务，以更好地满足顾客的特殊需求，该企业实行的是差异化策略。（）
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餐饮业管理者的重要责任之一就是要设置和确定一个可行、并且能被顾客接受的卫生、（）。
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企业的市场定义比企业的产品定义更重要；企业经营必须被看成是一个（），而不是一个产品生产的过程；因此需求的满足是顾客购买产品的真正目的。
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（）商场业态是指在一个建筑物内，经营若干大类商品；实行统一管理，分区销售；满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
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市场是指一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足此欲望和需求的潜在顾客构成，由此可知，市场的构成要素包括（）
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“发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。
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（）超市业态是指在一个建筑物内，经营若干大类商品；实行统一管理，分区销售；满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
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顾客在餐厅所得到的心理感受、精神享受，满足顾客的精神需求，这是餐饮服务的（）
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愿望竞争者是指提供不同产品但满足和实现顾客同一需求的企业。
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（ ）是指提供不同产品但满足和实现顾客同一需求的企业。
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现代营销观念与传统营销观念的区别之一：将以企业生产为中心转变为以顾客需求为中心。
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