【单选题】双醪煮出糖化法特征不包括()。
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():糖化时先在糊化锅中对不发芽谷物进行预处理——糊化、液化(即对辅料进行酶分解和煮出),然后在糖化锅进行糖化的方法。用于添加非发芽谷物为辅料生产下面发酵啤酒。
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煮出糖化法是兼用()作用进行糖化的方法。
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三次煮出糖化法的过程及其特点。
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煮出糖化法是兼用生化作用和物理作用进行糖化的方法。
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煮出糖化法根据部分醪液煮沸的次数,分为()煮出糖化法。
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普遍用淡色麦芽采用二次煮出糖化法制造淡色贮藏啤酒。
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糖化方法通常可分为煮出糖化法、()、双醪煮出糖化法。
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煮出糖化法可以补救一些麦芽溶解()的缺点,多利用此法制造下面发酵啤酒。
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采用煮出糖化法,因糖化时间短,麦芽粉碎度可()些。
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糖化方法通常可分煮出糖化法、()、双醪煮出糖化法。
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计算题:计算煮出法糖化的分醪量 某25KL、50℃的蛋白休止醪液,要分醪煮沸,使并醪后达到63℃的糖化温度,请计算分醪量应为多少?
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常见的糖化方法有()煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
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煮出糖化法
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传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。
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数学概念引入的原则不包括( )单选题
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单选题:授权的步骤不包括( )。
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下列关于经济法调整方法中,经济法特有的是包括()
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