二氧化碳饱和以后,啤酒贮藏时间愈长,酒对二氧化碳的吸附作用就愈弱,对啤酒质量不利。
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一氧化碳中毒患者的吸氧的流量是()
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杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3%,二氧化碳2-3%。
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啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质,观察一瓶啤酒末见气泡;打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因是什么?
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氧化铝对烟气中()的吸咐,主要是()吸附。
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气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼吸强度,延长贮藏寿命,不会()
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炭黑存放由于与空气和水蒸气接触发生(),这种现象在新生产的炭黑头三个月较为明显,以后比较()。自然氧化的结果使炭黑表面高活性吸附点减少,表面复合物增加,炭黑的吸碘值和PH值稍微有所下降。炭黑着火点(),一般炉法炭黑在(),长期存放在150℃环境中,由于缓慢氧化和蓄热也可能()。
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加热温度愈高,时间愈长,炉内氧化性气氛()。
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园艺产品的贮藏,主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是()。
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含有饱和溶解的二氧化碳,有利于啤酒的().。
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盐酸萘乙二胺分光光度法或Saltzman测定环境空气和废气中氮氧化物和二氧化氮时,吸收液的吸光度不得超过0.005(540nm,1cm比色皿,以水为参比)。否则,应检查()、()或()的配制时间和储存条件。
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加热时间愈长,金属产生氧化铁皮()。
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当啤酒为二氧化碳所饱和时,酒内即不易溶解氧,即使有少量氧溶解酒内,也迅即为酵母所()
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二氧化碳过多会造成果蔬的二氧化碳伤害,因此在贮藏过程中需要净化二氧化碳。净化装臵有:()
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气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。
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加热温度愈高,时间愈长,炉内氧化气氛愈强,金属产生氧化铁皮就()。
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大多数蔬菜贮藏环境中的适宜二氧化碳浓度为()。
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果蔬在贮藏过程中,过多的二氧化碳可以通过消石灰或者乙醚吸收走( )
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气调贮藏主要以降低氧和二氧化碳的浓度为主
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蓝莓气调贮藏时如果二氧化碳浓度太高会影响蓝莓风味。
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黄瓜贮藏时,适宜氧和二氧化碳的气体组成均为()
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(判断题)气调贮藏主要以降低氧和二氧化碳的浓度为主
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园艺产品的气调贮藏,除适当提高空气中的二氧化碳农度外,主要还有()。
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铅粉的吸酸值越高,氧化度越低。
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啤酒过滤前,先经过冷却器将啤酒急冷至-1度,有利于冷凝固物析出、二氧化碳饱和。
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