果蔬在食品加工中常不需要烫漂就能满足其卫生要求。（)
相似题目
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（）是指零部件在装配或更换时，不需要辅助加工，不需要选择就能满足使用条件。
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救生舱应配备在额定防护时间内额定人数生存所需要的氧气、食品、饮用水、急救箱、人体排泄物收集处理装置等，并具备空气净化功能，其环境参数应满足人员生存要求。
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果蔬非酶褐变不需要氧的参与，是由果蔬组织的成分在加工中自发进行反应引起的褐变，主要包括羰氨型反应、焦糖化反应等。（）
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满足儿童的一切需要，就能促进其个性的和谐发展。
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互换性是在同一规格的一批零部件中，任取一件，不需要任何挑选或加工修配就能装在机器上达到规定的性能要求。（）
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双斜孔图样上给定的两个角度，就能满足实际加工中的工艺要求。
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在食品烫漂过程中，一般以（）是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。
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有些果蔬加工过程中需要进行硬化处理，其主要目的是（）
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任何一个转子在加工’装配完成以后，其工作转速n与一阶临界转速n1和二阶临界转速n2的关系必须满足不产生共振的要求，对于挠性转子应满足（）。
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对冷冻前的果蔬原料进行必要的灭酶或钝化酶活性的烫漂或硫处理等是必要的。（）
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在机器的同一规格零件中任选一个不经挑选和修配，就能装到机器上，并能满足机械性能要求，这个性质称为对换性。
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江城市爱民食品厂因生产不符合食品安全产品被卫生局处以相应行政处罚，在以下哪种情形下，其无权要求举行听证（）。
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食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；（）均应杜绝交叉污染。
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江城市爱民食品厂因生产不符合食品安全产品被卫生局处以相应行政处罚，在以下哪种情形下，其无权要求举行听证：（）
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在生产过程中不产生有害物质，完全能达到食品卫生标准的要求，作为热水管道可在70℃以下长期使用，能满足建筑热水供应管道的要求，该管材刚性及抗冲击性能较差，抗紫外线性能差，在阳光下容易老化，不适于在室外明装敷设。该管道属于（）
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在食品烫漂过程中，一般以（）（酶）是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。
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地面水往往不能满足生活饮用水卫生标准的要求，因而需要进行处理，其常规处理为（）。
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在石油产品中，调入少量石油添加剂就能显著改善（）或使其得到它们原来没有的新性能，并取得合格产品来满足各种机械设备的需要。
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烫漂后的果蔬原料要迅速用流动的冷水或冷风冷却，以防余热持续造成果蔬组织软烂和其它不良变化。（）
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是____
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卫生法规定，食品应满足（）要求
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热烫又称预煮或烫漂，是原料预处理工艺中一个重要工序，是将果蔬用热水或热蒸汽做短暂处理。热烫终点以果蔬中多酚氧化酶完全失活为准。
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19、喷墨印刷使用UV墨水可满足卫生要求，但不适合于食品的内、外包装印刷。
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食品处理区的设计应根据食品加工、供应流程合理布局，满足食品卫生操作要求，避免食品在存放、加工和传递中发生交叉污染。（）