配酒的菜品中切忌加醋,若需要酸味,可以以柠檬水代替。
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咖啡中的酸味由()引起,如柠檬酸、苹果酸等。
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酒吧通常都免费为客人提供一些配酒的()
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白酒中的酸味,主要是()和()。酸是酒的重要口味物质,主要酒中有一定含量,含量少()寡淡,()短;酸过大,有酸味,减少甜味,口感()
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柠檬酸作为酸味调节剂广泛应用与食品工业。柠檬酸具有(),能够清除有害金属。它与()混合使用,能钝化金属离子,起到()的作用。
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加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失。()
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涉外收入申报单中付款人常驻国家名称可以以付款人国籍代替,不需要如实填写付款人常驻国家或地区。
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依照法律、行政法规的规定,危险化学品单位需要进行安全评价的,重大危险源安全评估可以与本单位的安全评价一起进行,以安全评估报告代替安全评价报告,也可以单独进行重大危险源安全评估。
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在销售过程中,若没有液压油,可以用内燃机油或齿轮油来代替。
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爆、炒类菜品一般无汤汁,盛装的餐具以平盘为主,形状可以是圆形盘、腰形盘,也可以选择异形盘。
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()的酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。
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()在酸甜味中起底味作用,目的是使菜品有一个基本的口味,调味时要严格控制好用量,较重会引起甜味和酸味的变化。
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下列有关在低温水中采取的行动,正确的有()。①落水者跳水前尽量少穿衣服;②落水者在水中若感觉冷可以游泳来取暖;③禁止饮用含有酒精的饮料;④切忌给从冷水中捞起的求生者按摩
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部分伏特加在酿制的过程中需要经过串香程序,根据伏特加酒的气味来分,主要可以分为两大类:无香伏特加、加香伏特加。
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【选择题】:吃神秘果后再吃其他的酸性食物,如柠檬、酸豆等,可转酸味为甜味,是因为神秘果中含有一种能对人口中味蕾产生影响的变味蛋白酶。()
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若需要禁吐root用户以SS"方式登陆到服务器,可以在服务器上的sshdconfig文件中作()设置.
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提供给顾客高品质的菜品,【喜悦】【快速】【准确】的服务、整洁安全的用餐环境、以达到顾客的满意,为此我们需要()
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值班管理的目标是、提供给顾客高品质的菜品,【喜悦】、【快速】、【准确】的服务,整洁安全的用餐环境,以达到顾客的满意,为此我们需要()
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劳动保护管理制度规定:劳动保护用品应以实物形式发放,根据作业条件,若不需要实物,则可以货币或其他物品代替。 B()
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檬酸[HO.C.COOH.(CH2COOH)2].以柠檬,香蕉,莓类等果实中最多,人工也能合成,具有佳美可口的酸味.此题为判断题(对,错)。
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个案工作方法运用中要着眼于服务对象的()和自己解决问题,切忌包办代替
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能够觉察出酸味的最低的氢离子浓度是不同的,某些酸测得的氢离子浓度如下:盐酸、0.0109%硫酸()、柠檬酸0.0192%、乳酸0.24%、乙酸0.018%。
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依照法律、行政法规的规定,企业需要进行安全评价的,重大危险源安全评估可以与本企业的安全评价一起进行,以安全评价报告代替安全评估报告。()
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【单选题】果蔬中有机酸含量通常以果实中含量最多的一种有机酸表示,如柠檬以柠檬酸表示,葡萄以何种有机酸表示?
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在施工中,当需要以强度较高等级钢筋代替原设计中的纵向受力钢筋时应满足()
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