豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
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化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是（）。
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子叶出土的豆类蔬菜有（）、豌豆等。
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豆类具有固氮作用，栽培时少施或不施氮肥。
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化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）
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豆类蔬菜（）对的需求量较少，应该多施（）肥。
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豆类作物吸收大量的（），而吸收（）的数量较少。
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豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
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豆类蔬菜的病害主要有（）等。
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豆粪蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
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茄子是需肥多又耐肥的蔬菜作物，但对钙、镁的需求较少。
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豆类蔬菜的花为（）形花冠。
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鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在（）。
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豆类蔬菜中适于冷冻气候条件是（）
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下列豆类蔬菜中除（）外，其他豆类按生长习性可分为有限生长型和无限生长。
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蔬菜生产上豆类作物种子可以利用的年限是多？
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不同氮肥对蔬菜硝酸盐积累的影响也很大其中影响最大的是（）
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氮肥对蔬菜安全品质的影响突出表现在对蔬菜硝酸盐积累的影响上，积累量最高的是（）
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豆类蔬菜对（）的需求量较少，应该多施（）肥。
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一般而言，反季蔬菜和水果因为较少使用农药，因此，会比应季节食品更安全。
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食物中铁的主要来源为（)、蛋黄、豆类和部分蔬菜。
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豆类蔬菜的根与根瘤菌关系？
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茄子对（）肥的要求较高，缺少时延迟花芽分化，花数较少。在开花盛期，如果氮肥不足，花多发育不良，短柱花增多，生产上应该注意氮肥的施入。
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含复合（）丰富的食物主要有谷物、薯类、蔬菜和豆类。
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西安是高校密集的省会,各高校分布比较集中。随着招生规模的扩大,各高校的学生一般都在万人以上,有的可达 3 万人,再加上教职员工,是一个庞大的消费群体。目前,各高校食堂所需蔬菜,每天需派专人采购,还需配备专用货车,费事费力。因为对蔬菜的来源不了解,蔬菜品质与质量难以保证。如果采用蔬菜配送的模式,以上不足都可避免。 2 西安高校采用蔬菜配送的优点 每天傍晚,各高校通过浏览网站,了解各种蔬菜的信息,按照需求给物流中心发去订单（）
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