膳食中维生素E最好的来源是（）。

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• 膳食锌最好的食物来源是（）。

  A . 禽畜肉 B . 动物内脏 C . 蔬菜、水果 D . 贝壳类海产品 E . 谷类

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• 维生素E最好的食物来源是（）。

  A . 豆类 B . 新鲜蔬菜 C . 牛奶 D . 淀粉 E . 食用植物油

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• 膳食锌最好的食物来源是（）

  A . 禽畜肉 B . 动物内脏 C . 蔬菜、水果 D . 贝壳类海产品 E . 谷类

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• 膳食中维生素A的来源（）

  A . 动物肝、肾、牛奶 B . 粮谷类 C . 绿叶类 D . 酱菜类 E . 干豆、花生

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• 膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果

  A . 正确 B . 错误

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• 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 膳食中维生素C的主要来源是（）

  A . 奶类 B . 动物肝脏 C . 粮谷类 D . 蔬菜、水果 E . 豆类

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• 猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列各种食物中，（）是维生素A的最好来源。

  A . 白菜 B . 动物肝脏 C . 谷物食品 D . 豆类食品

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• 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 膳食中钙的最好来源是（）

  A . 豆类及豆制品 B . 蛋类及蛋质品 C . 肉类及肉制品 D . 乳类及乳制品

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• 我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。

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• （）是膳食中最好的天然钙来源。

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• “鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，特别是膳食中n-3脂肪酸的主要来源”这句话是否正确（）

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• 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )

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• 下列哪项是膳食锌最好的食物来源（)。A、贝壳类海产品B、禽畜肉C、蔬菜、水果D、动物内脏E、谷类

  下列哪项是膳食锌最好的食物来源()。 A、贝壳类海产品 B、禽畜肉 C、蔬菜、水果 D、动物内脏 E、谷类

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• “鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，特别是膳食中n－3脂肪酸的主要来源”这句话是否正“鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，特别是膳食中n-3脂肪酸的主要来源”这句话是否正确答案：（）

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• 膳食中维生素B的来源是

  A.动物肝、肾、牛奶 B.粮谷类 C.绿叶类 D.酱菜类 E.干豆、花生

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• "323.我国目前居民膳食中维生素A的来源主要是（）

  A．肝脏 B．全牛奶 C．鸡蛋 D．深色的蔬菜水果

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• 下列食物中， 膳食纤维的最好来源()。

  A．豆类和水果 B．蔬菜和谷类 C．肉类和蔬菜 D．豆类和蔬菜

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• 膳食纤维最好的食物来源是膳食纤维最好的食物来源是（）

  A．蔬菜、水果 B．精细粮食 C．动物性食物 D．豆类 E．奶类

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