葡萄酒按含糖量可分为（ ）

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  A . 正确 B . 错误

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• 葡萄酒按含糖量可分为（）

  A . 餐前酒 B . 干、半干型葡萄酒 C . 甜半甜型葡萄酒 D . 红葡萄酒

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• 香槟的种类，按使用葡萄品种可分为（）、（）、（）。

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• 我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。

  A . 2.5%-7% B . 7%以上 C . 0.5%-2.5% D . 0.5%以下

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• 我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。

  A . A、0.5﹪～2﹪ B . B、2.5﹪～5﹪ C . C、0.5﹪～2.5﹪ D . D、0.5﹪以下

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• 漏出液中葡萄糖含量可无明显改变，渗出液中所含糖因被细菌分解而（）。

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  A . 中等大 B . 羊脂状 C . 圆形 D . 三角形 E . 尘状

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• 葡萄酒按酒的含糖量分哪几类？

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• 按糖分含量分，半干葡萄酒的含糖量为（）。

  A . A.≦0.5% B . B.0.5%～1.2% C . C.1.2%～5% D . D.﹥5%

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• 根据含糖量的不同，可将葡萄酒分为四种类型，其中甜酒的含糖量应为（）

  A . ＜4g/L B . 4-12g/L C . 12-50g/L D . ＞50g/L

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• 按照酒中含糖量将葡萄酒分为（）

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• 葡萄酒根据含糖量区分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

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• 葡萄酒按含糖量可分为?

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• 葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g／L的属半甜型。葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。 （）

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• 根据葡萄酒的含糖量,分为（）等

  A．半干红葡萄酒 B．半甜红葡萄酒 C．甜红葡萄酒 D．特甜葡萄酒 E．干红葡萄酒

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• 3、葡萄酒按含糖量分为（）。

  A．干葡萄酒 B．半干葡萄酒 C．半甜葡萄酒 D．甜葡萄酒

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• 按含糖量的高低，葡萄酒可分为（)、（)、（)和（)四类。

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