饭店服务质量的教育丁作主要包括()。
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某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括（）的控制。
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临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍：包括饭店位置、星级和业绩；如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及，目的是让客人了解饭店基本情况，认同饭店服务质量和档次，认同旅行社服务，当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处，地陪可以诚恳地加以说明，取得客人谅解。
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饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是（）。
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饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。
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饭店服务质量管理的基本目标包括（）。
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饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。
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饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。
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饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。
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运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
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饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉，这种常见情况包括（）。
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服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括（）。
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饭店服务质量的教育工作主要包括（）。
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饭店服务质量控制体系的基本环节不包括（）。
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饭店服务质量控制的基础工作包括（）
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饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（）所决定的。
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建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。
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饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括（）。
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我国饭店的星级评定依据主要是：饭店的建筑装潢设备设施条件，管理水平和服务质量的高低.服务项目的多寡等等方面进行全面考虑综合评定。
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饭店服务质量包括_________ 、_________ 。
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在编制投标文件时应做好调查投标环境的工作，调查的主要_丁作包括（）。
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M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：（）
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饭店服务质量教育的内容包括：＿＿＿（）
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从宾客的角度分析，“__”是饭店服务质量主要的评价指标（）
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饭店硬件服务质量内容包括＿＿＿（）
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