最早应用微生物发酵法制得的氨基酸是()。
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微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()。
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微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。
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发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,发吟承食品工业、生物广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是:
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最早的氨基酸制备技术是()术,1956年实现了发酵法生产谷氨酸,并开始大规模工业化生产。
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我国有着悠久的海洋药物应用历史,但通常认为()是最早开展海洋生物活性物质研究的国家,欧洲是最早开展现代海洋药物研究的地区之一。
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西瓜霜是用西瓜与芒硝经渗析制霜法制得的。
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酸奶是牛奶经()发酵,凝固而得的产品。
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微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()。
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用发酵法制得的饮片是()
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20世纪中后期,由于微生物学的()、()等技术的渗透和应用的拓宽及发展,动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
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早在几千年前,人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,它的发酵速度快,但()和使用不便,产品的商业化受到了一定的()。从销售酵母泥算起,酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一,是当今生物技术产品研究开发的()。
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食品发酵用微生物的种类有,并举例其应用范围
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早在几千年前,人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,它的发酵速度快,但_______和使用不便,产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起,酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一,是当今生物技术产品研究开发的_______。 依次填入划横线部分最恰当的一项是( )
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目前生物发酵工厂所用的好氧生物发酵反应器应用的经验放大方法的放大准则有()
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最早的氨基酸制备技术是()技术,1956年实现了发酵法生产谷氨酸,并开始大规模工业化生产。
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电化学生物传感器是发展最早,也是在临床上应用最成功的一种传感器类型。应熟练掌握其检测原理和特点。关于微生物电化学传感器,作为敏感材料固定在电极表面的是()
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【判断题】酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物,早在殷商时代,人类就能够使用酵母酿酒。
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()美容品与一般化妆品不同,它是应用现代生物工程技术从动物脏器、组织或血液中提取或利用基因工程技术通过基因表达、发酵生产的生物活性物质,经过特殊工艺制成的美容品。
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【多选题】水母发光蛋白是由236个氨基酸构成,现已将编码这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记,应用在转基因技术中。这种蛋白质的作用是()
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微生物与我们人类的关系密切。其中泡菜是人们利用了的发酵作用;应用于酿醋;蘑菇等()真菌,在食品和发酵工业上被广泛利用
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7、下列硫化物中,只能用干法制得的是
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17、EMP途径和TCA循环研究得比较清楚,在发酵工业中得到广泛应用。其原理是,用一种方法来阻止某一阶段的进行,就比如积累某些中间产物,比如利用微生物来生产柠檬酸、异柠檬酸、苹果酸等。
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