发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。
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工业微生物利用的氮源可分为（）
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尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时（）
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（）是肠外营养唯一的氮源（）
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肠外营养的氮源是（）。
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发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
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发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
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在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.
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下列营养物质中，同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）
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是肠外营养唯一的氮源（）。
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下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
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氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
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什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
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（）等常用做发酵培养基的有机氮源。
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发酵工业上常用的氮源有那些？
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人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（）。
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鸟氨酸循环中，尿素分子中的氮源可来自
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[判断题] 发酵培养基的组成和一般都包括碳源，氮源，无机盐类，生长因子等几类。
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下列有机氮源中哪是发酵工业中最常用的氮源（ ）
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4、4．有利于菌体生长的速效氮源有（），有利于产物合成的迟效氮源有（），
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普通培养基中蛋白胨作用是可以提供氮源和维生素。
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5、为了降低发酵成本，以下哪一种物质常被用做培养基中的廉价氮源？
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8、细菌的生长需要碳源、氮源和无机盐类，常用的有机氮源有（）。
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