在服务活动中，餐厅服务员对客人的手势、表情、体姿甚至位置、距离都会表达出特定的含义。（)
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餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，在很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的（）要求。
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西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。
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在为客人服务时我们要以有感染力和说服力的手势加表情（微笑）再与有声语言沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。
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论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求快的心理？
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餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。
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服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。
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餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
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餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。
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餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是（）。
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餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的（）要求。
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服务员表情冷漠，会引起客人反感，造成对（）的投诉。
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在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。
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服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。
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餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。
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餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时，下列标准用语使用不正确的是哪项（）？
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餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是（）。
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一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
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在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可（）劝解。
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餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
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餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。
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客人对餐厅服务的心理需求有()？
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茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。此题为判断题(对，错)。
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在用餐服务过程中，餐厅服务员应随时为客人撤换餐具，撤换餐具的方法是（）
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客房服务员使用服务用语要掌握四个要点：一是语言完整，合乎语法，简明扼要;二是表情真切，注意客人，面带微笑;三是口齿清楚，语音适当，必要时配合手势;四是什么？
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