酒店餐饮部现场制作食品并直接销售给消费者，接照“餐饮服务”缴纳增值税（）
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
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取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
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取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得（）的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得（）的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得（）的许可
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预包装食品：指经预先（），或装入（灌人）容器中，并在任何场所（如商店、超市、零售摊点、宾馆、餐饮场所、集贸市场，以及飞机、火车、轮船等场所）经销者直接（）给消费者或向消费者直接（）的食品。
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餐饮业指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。（）
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。
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（）是指县级以上食品安全综合协调部门、监管部门及其他政府相关部门在履行职责过程中制作或获知的，以一定形式记录、保存的食品生产、流通、餐饮消费以及进出口等环节的有关信息。
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。
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某酒店除了提供住宿、餐饮服务外，还附设外卖部对外销售酒店特色卤菜，依据我国现行税法规定，卤菜外卖业务收入（）。
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（）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
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酒店电脑房员工小李拿着一份酒店餐饮部销售月份报告将其交给财务部成本控制经理进行分析总结，据此可以判断该酒店处于酒店信息系统应用的（）阶段。
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在一家三星级酒店，餐饮收入占销售收入的（）。
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某酒店总经理经常越过餐饮部经理直接向餐饮部的基层主管布置工作，这种做法所违背 的组织设计工作的原则是（ ）。
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中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。
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餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣传介绍餐饮产品的信息，并劝说消费者购买的促销方式是（）。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对（）的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。
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张先生开了一家副食店，领取了个体工商户营业执照和食品流通许可，3月8日上午，某工商所两名巡查人员在张先生的店里检查，发现张先生除了在店里销售可乐和矿泉水，还销售啤酒和现场制作桂林米粉给客人在店里食用。巡查人员告知张先生他的营业执照和食品流通许可的许可范围只允许“零售：非酒精饮料”，经营啤酒需要去增加经营范围，另外制售桂林米粉需要办理“餐饮服务许可”。以下说法正确的是（）。
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饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员，按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架，具体配员时还要考虑的因素有（）。
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“透明厨房”是指餐饮服务提供者采用等方式，使消费者能够直观观看餐饮食品加工制作过程的展示方式（）
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请分析判断下列业务属于混合销售行为还是兼营行为?某五星酒店提供餐饮服务的同时客人有相关酒水消费。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，工作服应宜用白色或浅色布料制作，每名从业人员不得少于（)，应定期更换，保持清洁接触直接入口食品的操作人员的工作服应（)更换[单选题]（）
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社会消费品零售总额指企业通过交易直接售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额，以及提供给餐饮服务所取得的收入金额。()
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食品生产者、销售者和餐饮经营者被依法吊销生产、经营许可证的，其直接负责的主管人员三年内不得从事食品生产经营活动（）
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某宾馆2013年9月取得下列收入:住宿、餐饮营业收入20万元（包括销售给现场消费顾客4吨自制啤酒取得的收入3万元）,游艺厅营业收入14万元,台球室营业收入8万元。该宾馆当月应纳营业税（）万元。（假定当地台球的营业税税率5%,其他娱乐业的营业税税率为20%）
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