属于保鲜包装散材的是（）。

相似题目

• 下列食物中不宜用保鲜膜包装贮藏的是（）。因为保鲜膜挥发出的化学成分容易溶解到食物中，对人体健康不利。

  A . 苹果、梨等水果 B . 熟食、热食、含油脂的食物 C . 西红柿、黄瓜等蔬菜

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• 果蔬保鲜包装常用的方法有哪些？

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• 为了保鲜将食品包装容器内的空气全部抽出密封的包装叫做什么包装？

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• 真空包装能达到农产品保鲜的目的，主要是因为（）。

  A . 不让水分蒸发 B . 微生物不能繁殖 C . 与空气隔离 D . 防止农产品受潮

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• 保鲜包装材料可分为（）。

  A . A、片材 B . B、硬材 C . C、软材 D . D、散材

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• 畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

  A . A．推荐性 B . B．强制性 C . C．制度 D . D．行业

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• 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.

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• 主要用于食品保鲜，如礼品点心、蛋糕等的包装是（）。

  A . A收缩包装 B . B吸氧包装 C . C透气包装 D . D充气包装

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• 主要用于食品保鲜，如礼品、蛋糕等的包装属于（）。

  A . A收缩包装 B . B吸氧包装 C . C透气包装 D . D拉伸包装

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• 我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。

  A . 正确 B . 错误

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• 目前国家允许食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输过程中合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。

  A . 正确 B . 错误

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• 肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是（），（）和（）。

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• 聚氯乙烯被广泛用于各种包装、容器，如食品保鲜膜等。

  A . 正确 B . 错误

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• 保鲜包装又称为（）。

  A . A、拉伸包装 B . B、收缩包装 C . C、BOPP包装 D . D、热缩包装

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• 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。

  A . A、塑料袋包装 B . B、浅盘包装 C . C、穿孔膜包装 D . D、高氧自发性气调包装 E . E、硅窗气调包装

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• 农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

  A . A．任意性 B . B．推荐性 C . C．专业性 D . D．强制性

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• 洋兰类切花保鲜通常使用内装保鲜液的塑料套管套于花枝基部再行包装。

  A . 正确 B . 错误

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• 《食品安全法》在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中，（）合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。

  A . 禁止 B . 无明确规定 C . 允许 D . 限制

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• 枕头饼采用蒸过的两片竹叶隔二层包装，可以保鲜、防潮、隔油。（ ）

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• 枕头饼采用蒸过的两片竹叶隔二层包装，可以保鲜、防潮、隔油。（ ）

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• 为防霉、防腐和保鲜的目的的特种包装技术包括（ ）

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• 从名优茶的保鲜效果看，脱氧包装、充氮包装冷藏的效果最好。

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• ●※66-1.《食品安全法》 在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中，合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂（）

  A．禁止 B．无明确规定 C．允许 D．限制

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• 7、超市常见的生鲜商品包装设备主要有真空包装机、保鲜膜包装机等。

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