白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的（）、（）类化合物。
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羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。
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挥发油中的萜类化合物主要是（）
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浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）
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挥发油中的芳香族化合物主要是（）
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盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时，因肟化反应是可逆反应，所以反应可在（）中进行。
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羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上，它使酒体赋于较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。
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下列黄酮类化合物，结构中三碳链为开链的是（）
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天然水的pH值小于7时，水中的碳酸化合物主要是（）。
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水稻种子中贮藏的磷化合物主要是：（）
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种子成熟时，累积磷的化合物主要是（）。
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石油中含氮化合物可分为（）和（）两大类。 碱性含氮化合物主要是吡咯、吲哚、咔唑的同系物及酰胺等。 原油中含有具有重要意义的（），它是石油有机成因的重要生物标志物。
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粗苯中所含的不饱和化合物主要是（）。
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引起碳水化合物腐烂变质的微生物主要是（）。
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精苯初馏份中不饱和化合物主要是（）。
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在轻苯加工中，80℃前的馏份中不饱和化合物主要是（）和环戊二烯，140℃后的主要是苯乙烯、古马隆、茚等。
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对低碳钢或Al含量较高的钢种，连铸钢水过热度应按（）。
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含羰基的化合物，其羰基可用下列试剂测定其含量（）.
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黄瓜中的香味化合物主要是（）和（），是由（）、（）等为风味前体合成的。
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水中有机氮化合物主要是些什么物质？
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丁二烯中微量羰基化合物含量测定厡理是什么？
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紫铜与低碳钢焊接时，为保证焊缝有较高的抗裂性能，焊缝中铁的含量应该控制在（）。
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转炉炼钢在吹炼过程中，炉内温度较高，碳的氧化物主要是CO。
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紫铜与低碳钢焊接时，为保证焊缝有较高的抗裂性能，焊缝中铁含量应控制在（)A.0.2%-1.1%B.10%-43%C.
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食品中亚硝基化合物含量较高的是