下列菜不属于徽菜系的菜肴是
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下列属于同质组配的菜肴是()。
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天使眼前照灯是最初来自宝马5系的大灯设计,下列选项中,不属于天使眼前照灯作用的是()。
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下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是()。
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餐饮服务中,中餐要求让菜不夹菜最好的作法是什么?
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按照菜肴成品功能选择主题是美食节主题选择的重要方法之一,下列不属于按照食疗功能选择的美食节活动是()
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下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是()。
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菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
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下列属于多种主料组配的菜肴是()。
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请写出下列歧义短语的意义和类型。(1)菜不热了(2)出土文物(3)没有买票的(4)在火车上贴标语
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官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()。
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下列菜肴中,()属于多种主料组配的菜肴。
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下列不属于蓝色系的颜料是()。
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下列属于焦熘法制作的菜肴是()。
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下列菜肴中()不属于酱香味型菜肴。
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下列哪些菜肴属于腌制菜肴()。
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下列属于风味性拍粉的菜肴是()。
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在菜肴色彩组配方法中,下列菜肴属于“顺色组配法”的是()。
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大白菜中青口菜不具备的品质特点是()。
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下列属于吉力炸技法制作的菜肴是()。
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下列属于徽菜系名菜的是()。
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【单选题】有“一菜一格,百菜不重”之誉的菜系是()。
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徽菜不等于安徽菜,徽菜是徽州菜的简称,徽菜主要流行于()。
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"648.下列哪些菜肴属于腌制菜肴()
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皖南风味以徽州地方菜肴(徽菜)为代表,是安徽菜系的主要代表,发扬光大于()县,已有近千年的历史。