霉菌的污染源在哪里?
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霉菌污染饲料的危害主要有?
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食品霉菌污染的防治最关键的是()
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使用受霉菌污染的麦芽,可能会导致啤酒发生()现象。
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食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
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属于常见污染食品的霉菌的是()。
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霉变多发生在含糖量较高的原料中,如粮食、淀粉、蔬菜等,这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变。
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已被霉菌等杂菌污染的培养器皿,洗涤前必须打开瓶盖在121°C高温高压下蒸汽灭菌30min。
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因为危害人类的多种细菌、病毒、霉菌、病原性寄生虫等都能滋生寄存在遗体中,所以遗体是特殊的化学污染源。
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是:()
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预防食品被霉菌污染的最根本措施是()。
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显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、()、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。
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下列哪项属于常见污染食品的霉菌()。
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食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。
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属于常见污染食品的霉菌的是()
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芽孢杆菌的污染源在哪里?
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长短杆菌的污染源在哪里?
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世界上最早的一座环境污染样品库在哪里?
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生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。
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污染部分长有不同颜色的霉菌,接种后3-10天才表现症状,这种污染是()。
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1、霉菌在自然接种分布广泛,多以 、 为媒介污染食品。
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微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。()
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包装车间霉菌污染源。()
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