香气值是呈香物质的浓度与它的（）之比。

相似题目

• 润湿液的浓度变化与它的电导率变化存在一种线性关系，即浓度越大，电导率越小。

  A . 正确 B . 错误

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• 感受到某呈香物质的最低浓度称该呈香物质的（）。

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• 气相色谱法分析中，相对响应值是物质I与标准物质S的（）之比。

  A . 绝对响应值 B . 峰面积 C . 质量 D . 峰宽

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• 紫外可见分光光度计是利用物质在一定波长处的吸光度与它的浓度呈（）关系来测得溶液得浓度和含量的。

  A . A、正比 B . B、反比 C . C、线性 D . D、等比

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• 人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。

  A . 正确 B . 错误

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• 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。

  A . 正确 B . 错误

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• 阈限值是指几乎所有工作人员长期暴露都（）的有毒有害物质在空气中的最大浓度。

  A . 会产生有利影响 B . 会产生不利影响 C . 不会产生不利影响 D . 会产生影响

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• 如果酒中某种香气成分在它阈值以下进行浓度变化，不管它的浓度如何改变，不会引起人们在感官品评的明显反应

  A . 正确 B . 错误

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• 如果酒中某种香气成分在它的阈值以下进行浓度变化，不管它的浓度如何改变，不会引起人们在感官品评时的明显反应。

  A . 正确 B . 错误

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• 在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。

  A . 正确 B . 错误

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• 把1kg（千克）水温度升高1ºC所需的热量定为1kcal（千卡路里）。以此作为标准，其他物质所需的热量与它的比值称为（）

  A . 潜热 B . 热泵 C . 显热 D . 比热

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• 飑线是呈（）的对流单体族，其长和宽之比大于（）

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• 呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称之为阈值。

  A . 嗅觉 B . 味觉 C . 感官 D . 色泽

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• 人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或/和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。

  A . 正确 B . 错误

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• 在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。

  A . 正确 B . 错误

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• 相对保留值是指相同条件下，某一物质与标准物质的（）之比。

  A . 保留时间 B . 调整保留时间 C . 保留指数 D . 死时间

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• 乳酸乙酯在芝麻香型酒中主要作用是呈香。

  A . 正确 B . 错误

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• 挥发性物质在达到一定浓度时才能引起嗅觉。能用嗅觉辨别该种物质存在的最低浓度，称为香气阈值。

  A . 正确 B . 错误

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• 两性物质的酸度与它的浓度无关。

  A . 正确 B . 错误

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• 呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。

  A . 嗅觉 B . 味觉 C . 感官 D . 色泽

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• 若将随机变量分成总体随机变量和抽样随机变量两类，则统计数属于抽样随机变量，之所以称作统计数与它的产生背景有关，统计数产生于总体随机变量的抽样，是样本的函数。从随机试验角度看，统计数的值是对重复独立随机试验多个观测的综合，而总体随机变量的值是对一次随机试验的观测。

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• 我们的肠道PH值是呈酸性的。（）

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• 人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 10、摩尔电导率是指溶液的电导与其物质的量浓度之比。（）

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