感受到某呈香物质的最低浓度称该呈香物质的（）。
相似题目
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气味之间的不平衡即各呈香物质不能按一定（）、（）、及一定的相互作用方式达到令人舒适、给人愉快享受的程度。
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食品香味是多种呈香物质综合反映。（）
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下列四种呈香物质，哪种是醛类化合物（）
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人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的呈香呈味物质。
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芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
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某一呈香物质其含量为1470mg／l，香味强度为82.2，请问该物质的阈值是多少？（）
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几种香味物质相混合后，和它们原先各自单位的呈香将会起变化。
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白酒中的香味物质，如（），（）等含量虽少，但阈值极低，有极强的香味，在白酒呈香上起到重要作用。
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呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称之为阈值。
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具有呈香作用的香料物质，如芳香油及芥末、丁香、洋葱能明显的减弱芽孢的耐热性，可提高热加工的杀菌力。
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白酒按生产工艺不同分为不同产品类型，以固态法白酒（不少于30%）为基础，添加液态法白酒或食用酒精（呈香呈味物质）勾兑而成的白酒为（）
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人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或/和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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阈值大的物质呈香呈味也大。
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香气值是呈香物质的浓度与它的（）之比。
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几种香味物质相混合后，它们原先各自单体的呈香将会起变化。
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白酒中所含的呈香呈味物质有哪些类？
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食品香味是多种呈香物质的综合反映。
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呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。
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目前已鉴定出葡萄酒中的呈香物质，按其化学结构可分为
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凡是有气味的物质，分子中一般都有某些特征原子或原子团。呈香化合物的特征原子或原子团，称为
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某一呈香物质其含量为1470mg/l，香味强度为82.2，请问该物质的阈值是多少？()
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人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。此题为判断题(对，错)。
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属于黄酒中呈香物质的是糖类醇类氨基酸（）。
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