西点常用的其它工具，擀面杖有（）、长短擀面杖等
相似题目
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擀面杖gǎn miàn zhàng
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某女，被人用擀面杖打击头部多次，尸检见死者颅盖骨粉碎性骨折，呈龟壳状，身体其它部位未见严重损伤，分析赵某的死亡机制是（）。
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卷条前首先要将面团揉匀，然后用擀面杖擀成（）。
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制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。
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擀面杖的英文意思为（）。
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面杖的保养主要是防止变形和发霉。
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擀面杖要求结实耐用，表面光滑，其中以檀木或枣木制的质量最好。
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面杖应放在湿度稍大的环境中，可避免面杖干燥变形。
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擀面杖 ɡǎn miàn zhànɡ
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擀面杖以檀木或（）的质量最好。
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面杖应放在固定处，并保持环境的（）。
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制作半暗酥的酥皮卷成筒形后，切剂，用手或擀面杖向（）方向按剂。
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擀面杖使用后将面杖擦净放置干燥环境里，避免其（）。
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大的擀面杖是（），主要用于擀制两条、馄饨皮等。
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擀面杖以檀木或( )的质量最好。
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案例分析： 刘某与胡某系邻居，共用厨房厕所，两家长期因水、电、煤气等闹矛盾。刘与家人商量，要 “好好教训教训姓胡的”。家人出主意说：“先打别人无理咱们不能先动手，要想办法让姓胡的先动手。”以后，刘某处处找胡某的茬。某日，刘某在共用厨房有意将胡某的稀饭锅打翻，烫伤胡妻的脚，胡某激奋之下，用锅铲打伤刘某的头部，刘某遂将胡某打到在地，并用擀面杖猛击胡某的头部，导致胡某休克，一小时后死亡。 问题： 刘某的行为是否正当防卫？为什么？
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用双擀擀制饺子皮的，往前推时右手稍用力，往回擀时应（）稍用力，这样，皮子就会旋转成圆形，同时要注意擀面杖的着力点。
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擀是运用各种面杖工具将面胚胚料制成（）的成型工艺过程
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擀是运用各种面杖工具将面怀怀料制成（）的成形工艺过程
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面杖根据尺寸可分为大、中、小三种，中的长（）厘米，主要用于擀制大饼、花卷等
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擀面杖根据用途，尺寸、形式可分为多种类型（）
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制皮一般是将面剂用擀面杖或（）制成皮的工艺过程
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【单选题】下列生活中擀面杖创新三维造型不符合人机操作的是？
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撵是运用各种面杖工具将面坯坯料制（）形态的工艺过程