盐析法中，最常用的无机盐为（）

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• 盐析法分离蛋白质的原理是（）

  A . 破坏蛋白质的一级结构 B . 破坏蛋白质的二级结构 C . 破坏蛋白质水化膜而改变溶解度 D . 使蛋白质发生变性沉淀 E . 使蛋白质电荷发生改变

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• 盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

  A . 改变蛋白质的一级结构 B . 使蛋白质变性 C . 使蛋白质的等电位发生改变 D . 中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜 E . 改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

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• 简要说明盐析法的基本原理

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• 盐析法主要适用于分离纯化的成分是（）

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• 盐析法分离蛋白质的依据是（）

  A . 蛋白质分子大小不同 B . 多肽链中氨基酸间借肽键相连 C . 蛋白质对280nm紫外光有吸收 D . 蛋白质是两性电解质 E . 蛋白质溶液为亲水胶体

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• 盐析法分离蛋白质的依据是（）。

  A . 蛋白质是两性电解质 B . 蛋白质分子大小不同 C . 蛋白质对280nm紫外光有吸收 D . 多肽链中氨基酸间借肽键相连 E . 蛋白质溶液为亲水胶体

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• 实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用的盐是（）。

  A . 硫酸铵 B . 硫酸铜 C . 硫酸铁 D . 硫酸镁 E . 硫代硫酸钠

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• 常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。

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• 实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用盐是（）

  A . A.硫酸铵 B . B.硫酸铜 C . C.硫酸铁 D . D.硫酸镁 E . E.以上都可以

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• 盐析中最常用的盐是（）

  A . 硫酸铵 B . 硫酸钠 C . 氯化钠 D . 氯化铵

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• 最常用的盐析剂是哪种饱和度的硫酸铵（）

  A . 10％～20％ B . 10％～33％ C . 33％～50％ D . 70％～80％ E . 100％

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• Ks盐析法是改变体系的（）进行盐析的方法。

  A . pH B . 温度 C . 盐浓度 D . 同时改变温度和pH

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• 根据选项，回答下列各题： A．C02超临界流体萃取法 B．超声波提取法 C．水蒸气蒸馏法 D．透析法 E．盐析法 欲从多糖水溶液中除去无机盐，可采用的方法是

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• 2、盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。

  A．降低蛋白质溶液的介电常数 B．中和电荷，破坏水膜 C．与蛋白质结合成不溶性蛋白 D．调节蛋白质溶液pH到等电点

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• 3、Ks盐析法是改变体系的（）进行盐析的方法。

  A．pH B．温度 C．盐浓度 D．同时改变温度和pH

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• 用盐析法沉淀蛋白质的依据是（）

  A．蛋白质是两性电解质 B．不同蛋白质的分子大小不同 C．蛋白质是生物大分子，不能通过半透膜 D．蛋白质对紫外光的吸收高峰在280nm处 E．蛋白质胶体的两个稳定因素是双电层和水化膜

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• 5、盐析中最常用的盐是（）

  A．硫酸铵 B．硫酸钠 C．氯化钠 D．氯化铵

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• 17、Ks盐析法是改变体系的（）进行盐析的方法。

  A．pH B．温度 C．盐浓度 D．同时改变温度和pH

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