利用碱法鉴别真假葡萄酒，是因为葡萄酒中含有（ ）遇碱变色。
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血糖浓度低时，脑仍可利用葡萄糖而肝不能，是因为（）
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机体应激后对葡萄糖的利用很差，主要是因为（）。
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机体应激后对葡萄糖的利用很差，主要是因为（）
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葡萄酒在酿造过程中去除葡萄的梗是因为（）
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饮用葡萄酒可以帮助消化，促进内分泌，还有预防伤风感冒的作用，这是因为葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是（）。
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葡萄酒中含有哪些营养物质：（）
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一种大肠杆菌的突变株在含有乳糖没有葡萄糖的培养基中不能合成夕—半乳糖糖苷酶最可能是因为编码哪一种蛋白质的基因无义（nonsense）造成的：（）
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《狐狸和葡萄》中狐狸没吃葡萄是因为（）。
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红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
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肝糖原可以补充血糖是因为肝脏中含有（），糖原合成时葡萄糖的活性形式是（）。
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葡萄酒中含有哪种（）物质？
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葡萄酒中含有多少种氨基酸？
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在人的骨骼肌细胞中，利用肌糖原进行无氧呼吸时，将一个含有10个葡萄糖残基的肝糖原片段，经无氧呼吸后，可向肌纤维提供多少分子ATP（）
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葡萄酒中的沉淀物是因为酒变质了。（ ）
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葡萄酒中的糖分减少是因为转换成了酒精 ( )
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葡萄酒酿制过程中糖分减少是因为( )
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对葡萄破碎时，不能伤及种子，因为种子中含有大量的（ ）
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干葡萄酒中不含有糖
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葡萄表现出紫色是因为其果肉细胞中含有花青素。
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9、葡萄具有抗氧化、抗肿瘤的功效，主要是因为葡萄含有（）
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